川魚の刺身を食べ過ぎたから? 韓国、胆道がん発生率世界2位 このエントリーをはてなブックマークに追加 はてなブックマーク - 川魚の刺身を食べ過ぎたから? 韓国、胆道がん発生率世界2位

引用元: 韓国、胆道がん発生率世界2位…川魚の刺身を好んだ代償か [5/31] [ばーど★]


1: ばーど ★ 2025/05/31(土) 08:53:42.76 ID:MnODMVbp

以下全文はソース先で

ハンギョレ 2025-05-31 08:02
https://japan.hani.co.kr/arti/politics/53350.html





大トロって、「3きれしかねぇ!少なっ!」と思うけど食べると3きれの理由が分かるんだよな このエントリーをはてなブックマークに追加 はてなブックマーク - 大トロって、「3きれしかねぇ!少なっ!」と思うけど食べると3きれの理由が分かるんだよな

引用元: 大トロって、「3きれしかねぇ!少なっ!」と思うけど食べると3きれの理由が分かるんだよな [194767121]


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1: 名無しさん@涙目です。(秋田県) [US] 2025/04/07(月) 19:34:13.88 ID:Ep0CUEnD0● BE:194767121-PLT(13001)

--- 詳細はソース元から ---
https://news.yahoo.co.jp/articles/f14f14e35dcbae
c9dcb38e53cf2de97e8740da04





なぜ日本以外の国で、魚の刺身が発達しなかったのか このエントリーをはてなブックマークに追加 はてなブックマーク - なぜ日本以外の国で、魚の刺身が発達しなかったのか

引用元: なぜ日本以外の国で、魚の刺身が発達しなかったのか


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1: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2025/03/06(木) 14:42:13.593 ID:3LcLUJr00
切って醤油つけるだけなのに





【魚】カンパチをある温度と湿度で熟成させると → グルタミン酸が倍に! 料理人が6年研究して完成した「熟成カンパチ」 このエントリーをはてなブックマークに追加 はてなブックマーク - 【魚】カンパチをある温度と湿度で熟成させると → グルタミン酸が倍に! 料理人が6年研究して完成した「熟成カンパチ」

引用元: 【魚】トロっと濃厚!「熟成カンパチ」 研究熱心な料理人が約6年かけて開発した逸品 【鹿児島発】 [ごまカンパチ★]


1: ごまカンパチ ★ 2025/03/07(金) 00:36:23.09 ID:P4kGYBYJ9

--- 詳細はソース元から ---
https://www.fnn.jp/articles/gallery/838267





【男性が選ぶ】「お刺身」がおいしいと思う都道府県ランキングが発表される 1位はもちろんあの県 このエントリーをはてなブックマークに追加 はてなブックマーク - 【男性が選ぶ】「お刺身」がおいしいと思う都道府県ランキングが発表される 1位はもちろんあの県

引用元: 【男性が選ぶ】「お刺身」がおいしいと思う都道府県ランキング! 2位は「広島県」、1位は「富山県」 [837857943]


1: 名無しさん@涙目です。(東京都) [ヌコ] 2025/02/21(金) 10:20:07.46 ID:SaBL2+fM0● BE:837857943-PLT(17930)

--- 詳細はソース元から ---
https://news.yahoo.co.jp/articles/92dcd6d878
a55e09246ac5cfd9a4a32b7478142a





マナー「お刺身のマグロとタイ。マグロから食べる人は無知の恥知らずです」 このエントリーをはてなブックマークに追加 はてなブックマーク - マナー「お刺身のマグロとタイ。マグロから食べる人は無知の恥知らずです」

引用元: お刺身のマグロとタイ。マグロから食べる人は無知の恥知らずです [421685208]


1: もん様(茸) [KR] 2024/12/26(木) 12:21:40.20 ID:svMRRLXY0● BE:421685208-2BP(4000)





刺身「魚切っただけです」←これ料理って言えるんか? このエントリーをはてなブックマークに追加 はてなブックマーク - 刺身「魚切っただけです」←これ料理って言えるんか?

引用元: 刺身「魚切っただけです」←これ料理って言えるんか?


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1: それでも動く名無し 警備員[Lv.31] 2024/12/01(日) 20:10:57.76 ID:2tM3uYTn0
なぁ?


2: それでも動く名無し 警備員[Lv.35][苗] 2024/12/01(日) 20:12:04.62 ID:YL+1Jbqe0
お造りって難しいわ
柵を切るのと味が変わらないとしてもね


9: 警備員[Lv.14][芽] 2024/12/01(日) 20:16:18.88 ID:LUpN9mXP0
>>2
何が難しいんや??
三枚に下ろした真ん中に刺身盛るだけやん
活き造りは動くから大変やろうけど


24: それでも動く名無し 警備員[Lv.25] 2024/12/01(日) 20:34:59.48 ID:kQapu/R80
>>9
三枚に下ろした真ん中に盛るってどゆこと