【てっさ・てっちり】フグ消費6割 大阪規制来春にも緩和 毒を除いた切り身なら一般店も提供可 このエントリーをはてなブックマークに追加 はてなブックマーク - 【てっさ・てっちり】フグ消費6割 大阪規制来春にも緩和 毒を除いた切り身なら一般店も提供可

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1: ばーど ★ 2017/08/05(土) 14:54:45.25 ID:CAP_USER9
大阪府はフグの販売や加工などの許可について、1948年に全国に先駆けて制定された条例を来春にも改正する方針を決めた。 営業許可が必要な範囲を限定し、毒を除いた切り身を使えば、許可を得た専門店ではない一般の飲食店でも、てっさやてっちりを提供できるようにする。

配信8/4(金) 21:45配信
毎日新聞
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20170804-00000091-mai-soci

▼関連イメージ

Fugu in Tank.jpg
By Chris 73 / Wikimedia Commons, CC BY-SA 3.0, Link







【画像】しじみ買ってきたよ! 貝のしじみだよwww このエントリーをはてなブックマークに追加 はてなブックマーク - 【画像】しじみ買ってきたよ! 貝のしじみだよwww

引用元: 【画像】しじみ買ってきたよ! 貝のしじみだよwww


1: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/08/04(金) 11:36:39.808 ID:83rwzVIN0
こいつら本当に役にたつのだろうか。。。

http://i.imgur.com/TJFITu6.jpg






ボトルアクアリウム始めました(画像あり) このエントリーをはてなブックマークに追加 はてなブックマーク - ボトルアクアリウム始めました(画像あり)

引用元: ボトルアクアリウム始めました


1: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/07/31(月) 03:39:15.428 ID:HZKZhzpE0
可愛い(*´ω`*)

http://i.imgur.com/NEydBVM.jpg






【魚】海なし県山梨でトラフグ養殖始まる 2500匹、来年にも出荷へ このエントリーをはてなブックマークに追加 はてなブックマーク - 【魚】海なし県山梨でトラフグ養殖始まる 2500匹、来年にも出荷へ

引用元: 【魚】トラフグ:山梨で養殖始まる 2500匹、来年にも出荷へ


1: trick ★ 2017/07/04(火) 21:06:27.41 ID:CAP_USER9
 山に囲まれた山梨県笛吹市で4日、高級海水魚トラフグの養殖が始まった。県屈指の温泉街、石和温泉郷に近く、ミネラルたっぷりの20度前後の地下水を使い育てる。

--- 引用ここまで 以下引用元参照 ---
https://www.mainichi.jp/articles/20170705/k00/00m/040/044000c 
毎日新聞2017年7月4日 19時57分(最終更新 7月4日 20時00分) 







【画像】純淡水ミドリフグとやらを買ってみたんだが、可愛すぎて禿げそう このエントリーをはてなブックマークに追加 はてなブックマーク - 【画像】純淡水ミドリフグとやらを買ってみたんだが、可愛すぎて禿げそう

引用元: 【淡水・汽水】フグを話ろう Part15【海水も】


208: pH7.74 2017/05/31(水) 02:41:44.87 ID:swyw5vOF
純淡水ミドリフグとやらを買ってみたんだ。 

調子が悪いのか体が黒くなってだな...塩を少しだけ入れたら元気になったよ! 

ただそれだけだけど、ここのみんなに聞いて欲しかったんだ。 

ラムズホーン食べまくってたのが悪かったかな...


209: pH7.74 2017/05/31(水) 02:44:22.90 ID:swyw5vOF
208だ。連投すまん。 
カメラ向けたらさ、ポーズ取ったりして可愛すぎて禿げそう 
http://i.imgur.com/rQHd2ol.jpg







【注意】毒の部位が変化する「雑種フグ」、太平洋で増殖… このエントリーをはてなブックマークに追加 はてなブックマーク - 【注意】毒の部位が変化する「雑種フグ」、太平洋で増殖…

引用元: 【漁業】雑種フグ、太平洋で増殖 毒の部位が変化…取り除けない恐れも©2ch.net


1: 紅あずま ★ ©2ch.net 2017/06/10(土) 23:05:01.78 ID:CAP_USER9
雑種フグ、太平洋で増殖 毒の部位が変化…取り除けない恐れも
産經新聞:2017.6.10 22:52更新
http://www.sankei.com/life/news/170610/lif1706100035-n1.html

 いずれもトラフグ属で食用の「ゴマフグ」と「ショウサイフグ」の間の雑種が東日本の太平洋沖で増えていることが、水産研究・教育機構水産大学校(山口県下関市)の調査で分かった。 交雑が一段と進むと毒のある部位が変化し、取り除けずに誤って口に入る恐れも否定できない。 







【栃木】海なし県・栃木発 「温泉トラフグ」全国に拡大 「天然物と遜色ない」と評判 このエントリーをはてなブックマークに追加 はてなブックマーク - 【栃木】海なし県・栃木発 「温泉トラフグ」全国に拡大 「天然物と遜色ない」と評判

引用元: 【栃木】海なし県・栃木発 「温泉トラフグ」全国に拡大 「天然物と遜色ない」と評判


1: ばーど ★ 2017/06/11(日) 23:03:22.20 ID:CAP_USER9
海水の代わりに塩分を含む温泉水を利用し、陸上でトラフグを養殖する取り組みが各地に広がっている。 海のない栃木県で二〇〇八年に研究が始まり、一〇年に「温泉トラフグ」として事業化。現在は北海道から四国までの十道府県に養殖施設がある。

--- 引用ここまで 以下引用元参照 ---
東京新聞
http://www.tokyo-np.co.jp/article/tochigi/list/
201706/CK2017061002000167.html