【土用の丑】「ウナギの代用魚ではありません」 「パンガシウス」は持続可能な水産物 イオン このエントリーをはてなブックマークに追加 はてなブックマーク - 【土用の丑】「ウナギの代用魚ではありません」 「パンガシウス」は持続可能な水産物 イオン

引用元: 【土用の丑】「ウナギの代用魚ではありません」 「パンガシウス」は持続可能な水産物 イオン


1: ばーど ★ 2017/07/31(月) 00:24:11.76 ID:CAP_USER9
2017年の「土用の丑の日」は、7月25日と8月6日の2回ある。
メディアでは、資源の枯渇が心配されるウナギの代用魚として、パンガシウスという淡水魚が盛んに報じられているが、パンガシウスの販売を手がけるイオンリテールは「ウナギの代用魚」ではないと強調。 持続可能な水産物として位置付けて提案し、通年販売をする。一体どんな魚なのか。実際に食べてみた。

--- 引用ここまで 以下引用元参照 ---
配信 2017.07.30 15:00
THE PAGE
https://thepage.jp/detail/20170728-00000007-wordleaf







【閲覧注意】野生のイルカ、獲物となるナマズの頭部だけを噛み砕きそのまま放置する・・・ このエントリーをはてなブックマークに追加 はてなブックマーク - 【閲覧注意】野生のイルカ、獲物となるナマズの頭部だけを噛み砕きそのまま放置する・・・

このような奇妙な行動は非常に稀であり、その海域に生息する個体群特有の行動の可能性 

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image:NationalGeographic



頭部だけが無惨にも噛み砕かれ放置されたナマズの死骸。近年メキシコ湾ではこのような光景が度々発見されているという。

科学者によると、これはこの湾に生息するネズミイルカによるもので、彼らはナマズの頭部だけを切断することができる技巧を取得しているという。






【閲覧注意】米サウスカロライナ州でヤバそうな『ナマズ』が捕獲される・・・ このエントリーをはてなブックマークに追加 はてなブックマーク - 【閲覧注意】米サウスカロライナ州でヤバそうな『ナマズ』が捕獲される・・・

アメリカの湖で奇妙なナマズ捕獲

mutants
Image:Twitter/SDCNR


どうしてこうなったのか・・・。アメリカ、サウスカロライナ州の湖で大きな腫瘍を患ったナマズが捕獲され海外のSNSを中心に話題となっている。






【生き物】敏感な味覚能力、人間の10万倍…ナマズの一種(ゴンズイ) このエントリーをはてなブックマークに追加 はてなブックマーク - 【生き物】敏感な味覚能力、人間の10万倍…ナマズの一種(ゴンズイ)

引用元: 【生き物】敏感な味覚能力、人間の10万倍…ナマズの一種(ゴンズイ) 


1: 和三盆 ★ 2017/06/24(土) 06:37:38.14 ID:CAP_USER9
 ナマズの一種「ゴンズイ」が、餌のイカやゴカイなどに含まれるアミノ酸を敏感に感じ取る味覚能力があることを鹿児島大などの研究チームが解明し、米国の国際学術誌で発表した。

2017年06月22日 08時59分 読売新聞
http://www.yomiuri.co.jp/science/20170620-OYT1T50125.html



▼関連イメージ:ゴンズイ

Image-Striped eel catfish2.jpg
By Jens Petersen - 投稿者自身による作品, CC 表示 2.5, Link







【革命】イオン「ウナギがないならパンガシウスがあるじゃない」→ 国民「うめえパンガシウス最高www」 このエントリーをはてなブックマークに追加 はてなブックマーク - 【革命】イオン「ウナギがないならパンガシウスがあるじゃない」→ 国民「うめえパンガシウス最高www」

引用元: 【革命】イオン「ウナギがないならパンガシウスがあるじゃない」→ 国民「うめえパンガシウス最高www」


1: 名無しさん@涙目です。(庭)@\(^o^)/ [ニダ] 2017/05/29(月) 17:04:07.08 ID:vpBF6RUS0● BE:472367308-PLT(16000) ポイント特典
イオンが革命的な料理の販売を開始することになり、大きな注目を集めている。蒲焼の材料にウナギではなく、パンガシウスを使用した料理を開発したのだ。ウナギは資源枯渇が問題視されている貴重な存在で、消費者からは「いつか食べられなくなるかも」などの声があがっている。

http://main-dish.com/2017/05/29/pangasius-aeon/



https://youtu.be/VzJ_chtcj8I







【食物連鎖】琵琶湖のナマズから水銀、規制値の2倍 このエントリーをはてなブックマークに追加 はてなブックマーク - 【食物連鎖】琵琶湖のナマズから水銀、規制値の2倍

引用元: 【食物連鎖】琵琶湖のナマズから水銀、規制値の2倍©2ch.net


1: らむちゃん ★ 2017/05/26(金) 18:30:34.97 ID:CAP_USER9
ソース元、朝日新聞デジタル2017年5月26日18時16分
http://www.asahi.com/articles/ASK5V4472K5VPLBJ001.html

 琵琶湖の水生生物で食物連鎖の上位にいるナマズから、厚生労働省が定める暫定規制値を超える水銀が測定されたことが、福岡工業大や滋賀県立大などの研究でわかった。

周辺の環境に存在する微量の水銀が食物連鎖で濃縮されていることが裏付けられた。 

▼関連画像:ビワコオオナマズ

Silurus biwaensis1.jpg
By I, KENPEI, CC 表示-継承 3.0, Link





【画像】釣りしてたら“迷彩柄”の『ナマズ』が釣れた!!! このエントリーをはてなブックマークに追加 はてなブックマーク - 【画像】釣りしてたら“迷彩柄”の『ナマズ』が釣れた!!!

引用元: マナマズスレ


417: 名無しさん@お魚いっぱい。 2016/09/09(金) 18:25:22.08 ID:5rpRLCNC
飼育したいから小型のナマズ釣れたらくれと言われて 
初めて一匹釣れたから持って帰ろうと思うが 
ナマズってこんな迷彩服みたいな模様してるもんか?病気か? 
https://imgur.com/CpXCoke.jpg