身近な水場で見つかるアメリカザリガニは外来種だ。魚や虫など在来の生き物を食い荒らす 厄介者を、駆除する試みもある。捕まえるだけでも楽しいけれど、ちょっともったいない。 せっかくだから、食べてみませんか？

８月の青空の下で、子どもたちの歓声が響いた。

「とれた！」「釣れたー！」

---　引用ここまで　以下引用元参照　---
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20170906-00000059-asahi-soci 

アメリカザリガニ、実は塩ゆでするとカニやエビの味に。チャーハンやパスタの具にもオススメだそうです。 https://t.co/j2v1hw6d2R pic.twitter.com/ZcByUV9aGd

— 朝日新聞デジタル編集部 (@asahicom) 2017年9月6日

在来種を駆逐する外来生物のアメリカザリガニを駆除する釣り大会が
２７日、県上野森林公園（伊賀市下友生）であり、親子ら約５０人が参加した。
釣ったザリガニは特別天然記念物のオオサンショウウオの餌となり、
子供たちは環境保全の大切さや外来種の問題について学んだ。

https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20170828-00000042-san-l24 

[産経]アメリカザリガニ、釣り大会で３３０匹　オオサンショウウオの餌に　三重 https://t.co/TZQndlqfqB 在来種を駆逐する外来生物のアメリカザリガニを駆除する釣り大会が２７日、三重県上野森林公園（伊賀市下友生）であり、親子ら約５０人が参加した。釣ったザリガニ… pic.twitter.com/vqUnlbcZLp

— 5newspaper (@_5newspaper) 2017年8月28日

最大1000万人が同時視聴するECの一大イベント

　2017年6月18日、中国ではとあるECのセールイベントが開催されました。この「618セールイベント」は、中国の二大ECモールの一つ「京東商城（JD.COM：中国国内最大の家電ショッピングサイト）」の創立記念日にちなんで始まったイベントですが、
<中略>
ザリガニが飛ぶように売れる！
　中でも目玉は、3種類のザリガニを紹介販売するコーナーです。日本ではなじみがありませんが、実は中国ではザリガニを旬の食材として、楽しむ習慣があります。夏の時期の風物詩として、今の時期大人気なんです。特に南の地域では、ビールと一緒に夏の醍醐味として楽しまれています。

https://japan.cnet.com/article/35105254/

ザリガニが飛ぶように売れる！--加熱する中国ライブ配信アプリの今 https://t.co/u51qd7rBWT

— CNET Japan (@cnet_japan) 2017年8月14日