【食】秋が旬の(ω・ミэ )Э、食卓から遠のく=サンマ、サケ、カツオが不漁 このエントリーをはてなブックマークに追加 はてなブックマーク - 【食】秋が旬の(ω・ミэ )Э、食卓から遠のく=サンマ、サケ、カツオが不漁

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1: コモドドラゴン ★ 2017/10/21(土) 16:52:05.25 ID:CAP_USER9
 サンマやアキサケなど、秋の味覚を代表する魚介類が軒並み不漁に見舞われている。品薄による卸値の上昇でスーパーなどでは特売ができず販売が低迷。この季節の稼ぎ頭として期待した売れ筋商品の失速に、卸や小売りの現場からは悲鳴が上がっている。

--- 引用ここまで 以下引用元参照 ---
https://www.jiji.com/sp/article?k=2017102100372&g=soc

▼関連イメージ:サンマ

ShichirinSanma Japan.JPG
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【魚】秋魚が不漁、サンマ半減・サケ4割減 店頭価格3~4倍の大幅高 このエントリーをはてなブックマークに追加 はてなブックマーク - 【魚】秋魚が不漁、サンマ半減・サケ4割減 店頭価格3~4倍の大幅高

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1: ばーど ★ 2017/10/05(木) 22:01:39.05 ID:CAP_USER9
 秋が旬の魚の不漁が続いている。7~9月の漁獲量はサンマが前年同期と比べて5割、サケは4割減少した。

配信2017/10/5 20:43
日本経済新聞 続きは会員登録をしてお読みいただけます
https://www.nikkei.com/article/DGXLASDJ05H0K_V01C17A0EA1000/

▼関連イメージ

Pacific saury dried overnight.jpg
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スウェーデン発祥の家具量販店IKEAが「サーモンフェア」を開催。そこで提供されるたい焼きを「サーモン型のパンケーキ」と主張

▼北欧の力強さを感じた





【ヤバイ】秋サケの定置網に大量の『ブリ』 北海道の漁業者に戸惑い 去年15トン→今年130トン このエントリーをはてなブックマークに追加 はてなブックマーク - 【ヤバイ】秋サケの定置網に大量の『ブリ』 北海道の漁業者に戸惑い 去年15トン→今年130トン

引用元: 【鰤鮭】秋サケの定置網に大量のブリ 北海道の漁業者に戸惑い 去年15トン→今年130トン 


1: trick ★ 2017/09/11(月) 21:32:16.90 ID:CAP_USER9
秋サケの定置網に大量のブリ 北海道の漁業者に戸惑い | NHKニュース
http://www3.nhk.or.jp/news/html/20170911/k10011135531000.html

9月11日 20時08分
今月から始まっている北海道の胆振地方沿岸の秋サケの定置網漁で、これまでにないほど大量のブリが水揚げされ、漁業関係者からは戸惑いの声が出ています。 





【悲報】鮭の皮を食べる奴、情弱だった このエントリーをはてなブックマークに追加 はてなブックマーク - 【悲報】鮭の皮を食べる奴、情弱だった

引用元: 【悲報】鮭の皮を食べる奴、情弱だった


1: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/08/14(月) 20:40:36.69 ID:sy/hxwhi0
焼鮭の皮やマグロのカマを食べ過ぎてはいけない理由
http://news.livedoor.com/article/detail/12945223/
>カリッと香ばしく焼かれた焼鮭の皮は“ここが一番旨い”という人もいるほどですが、食べ過ぎるとかえって血液がドロドロになる要因です







【アメリカ】 通常の2倍の速さで成長するサケ販売 米企業、遺伝子組み換え 動物は世界初 このエントリーをはてなブックマークに追加 はてなブックマーク - 【アメリカ】 通常の2倍の速さで成長するサケ販売 米企業、遺伝子組み換え 動物は世界初

引用元: 【アメリカ】 通常の2倍の速さで成長するサケ販売 米企業、遺伝子組み換え 動物は世界初 


1: 朝一から閉店までφ ★@\(^o^)/ 2017/08/05(土) 15:35:26.50 ID:CAP_USER
2017.8.5 15:22
 米バイオベンチャー「アクアバウンティ・テクノロジーズ」(マサチューセッツ州)は4日、遺伝子組み換え技術で開発した通常の2倍の速さで成長するサケを、1~6月にカナダで販売したと発表した。

 英科学誌ネイチャーのニュースによると、農作物ではなく動物の遺伝子組み換え商品が一般市場で販売されたのは世界初という。

http://www.sankeibiz.jp/macro/news/170805/mcb1708051522017-n1.htm



▼関連イメージ:キングサーモン ※写真のサーモンは遺伝子組み換えサーモンではありません

OncorhynchusTschawytscha2.jpg
By U.S. Geological Survey - http://www.usgs.gov/features/lewisandclark/ChildrenWebSites.html, パブリック・ドメイン, Link







【虫除け】ハーブ油を稚魚の餌に シャケ不漁対策で・北海道 このエントリーをはてなブックマークに追加 はてなブックマーク - 【虫除け】ハーブ油を稚魚の餌に シャケ不漁対策で・北海道

引用元: 【虫除け】ハーブ油を稚魚の餌に シャケ不漁対策で・北海道©2ch.net


1: 水星虫 ★ ©2ch.net 2017/04/23(日) 14:36:23.75 ID:CAP_USER9
サケ不漁対策 ハーブの油を餌に

*ソース元にニュース画像あり*

http://www3.nhk.or.jp/sapporo-news/20170423/5592951.html
※NHKローカルニュースは元記事が消えるのが早いので御注意を

道は、去年、記録的な不漁となった秋サケの水揚げを回復させるため、 放流するサケの稚魚の餌に、寄生虫の数を抑える効果があるとされる ハーブから抽出した油を加える費用を補助することになりました。

<中略>

このため道は、寄生虫の数を抑える効果があるとされるハーブの1つ、 オレガノから取り出した油を放流前の稚魚の餌に加える費用を一部、補助することになりました。 オレガノは料理などに広く使われているハーブで、これまでの試験では、 オレガノの油を餌に加えた稚魚のグループは、油を加えなかったグループに比べて、 寄生虫の数が4分の1、寄生虫の種類によっては40分の1に抑えられたということです。

補助は来年の春に放流される稚魚が対象だということです。

04/23 12:18