【バブル】泡でカキのウイルス除去技術開発 高校生が実験したらマガキではノロウイルスを99.96%除去できました このエントリーをはてなブックマークに追加 はてなブックマーク - 【バブル】泡でカキのウイルス除去技術開発 高校生が実験したらマガキではノロウイルスを99.96%除去できました

引用元: 【バブル】泡でカキのウイルス除去技術開発 高校生が実験したらマガキではノロウイルスを99.96%除去できました


1: 水星虫 ★ 2018/05/25(金) 19:08:22.84 ID:CAP_USER9
極小の泡を使って生食用のカキに含まれるノロウイルスを体外に排出させる
新たな技術を開発したと京都市の精密機器メーカーが発表しました。

--- 引用ここまで 以下引用元参照 ---
泡でカキのウイルス除去技術開発 
http://www3.nhk.or.jp/lnews/kyoto/20180525/2010000054.html 
※NHKローカルニュースは元記事が消えるのが早いので御注意を 

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引用元: 【環境】きれいでも「死の海」では…カキの種付け不調[H30/3/6]


1: ◆dy5OJynnfTQj 2018/03/06(火)18:14:56 ID:WtK
 カキ養殖が盛んな広島で、採苗さいびょう(種付け)の不調が続いているのを受け、広島県は新年度から水質などの本格調査に乗り出す。
 
全文はこちら
読売オンライン(2018年03月06日 15時21分)
http://www.yomiuri.co.jp/eco/20180306-OYT1T50070.html






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引用元: 【R】カキ食べ放題の店で集団食中毒、36人ノロウイルス症状


1: サーバル ★ 2018/02/19(月) 22:21:45.12 ID:CAP_USER9
カキ食べ放題の店で集団食中毒、36人症状 三重・鳥羽
2/19(月) 18:46配信
2545
朝日新聞デジタル

 三重県は19日、鳥羽市浦村町の飲食店「喰(く)い処かき浜」で食べ放題の焼きガキなどを食べた旅行客ら36人が下痢や嘔吐(おうと)などを発症したと発表した。ノロウイルスによる集団食中毒と断定し、同日付で営業禁止処分にした。全員快方に向かっているという。

--- 引用ここまで 以下引用元参照 ---
朝日新聞社
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20180219-00000086-asahi-soci






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引用元: 【食】海洋深層水で浄化、プレミア牡蠣…うま味増す


1: ハンバーグタイカレー ★ 2018/01/08(月) 17:21:10.49 ID:CAP_USER9
 兵庫県赤穂市坂越に本社を置く製塩会社「赤穂化成」は、地元特産の殻付きカキを海洋深層水で浄化し、「室戸海洋深層水仕込みの牡蠣かき」と名付けて販売を始めた。

--- 引用ここまで 以下引用元参照 ---
http://yomiuri.co.jp/economy/20180108-OYT1T50022.html