【愛媛】“国内初“の魚肉ソーセージ製造元、年内に自主廃業へ

引用元: 【国産】「元祖魚肉ソーセージ」製造元が年内に自主廃業へ　原材料高騰が影響愛媛 [煮卵★]

1: 煮卵 ★ 2025/06/14(土) 14:07:05.94 ID:D7kQ8kDr9

愛媛八幡浜“国内初“の魚肉ソーセージメーカー自主廃業へ #愛媛NEWSWEB https://t.co/ORYevg7j6X https://t.co/ORYevg7j6X
— NHK松山放送局 (@nhk_matsuyama) June 12, 2025

2025/6/14(土) 10:15
---　詳細はソース元から　---
https://www3.nhk.or.jp/matsuyama-news/20250612/8000021782.html

3: 名無しどんぶらこ 2025/06/14(土) 14:08:08.65 ID:XpGofK/90

うわーマジで
加工肉食べないけどギョニソーだけは食べてたのに

5: 名無しどんぶらこ 2025/06/14(土) 14:08:36.29 ID:T5rwuOD60

魚肉ソーセージとピーマンの炒め物は必ず弁当に入ってた

7: 名無しどんぶらこ 2025/06/14(土) 14:10:01.59 ID:WvAQD3Nd0

ニッスイが初かと思ってた

9: 名無しどんぶらこ 2025/06/14(土) 14:11:14.82 ID:4X+9B/050

元祖魚肉ソーセージもも原材料高には勝てず、か…

10: 名無しどんぶらこ 2025/06/14(土) 14:11:28.90 ID:VVAPguJ40

魚ニソはマルハしか思いつかん

12: 名無しどんぶらこ 2025/06/14(土) 14:12:03.27 ID:bZZ7buSV0

子供の頃
駄菓子屋で買って食ってたけど
大人になって食った事ないな
もっと美味しいものいっぱいあるし

16: 名無しどんぶらこ 2025/06/14(土) 14:13:30.50 ID:NVtLG/6y0

貧乏人のタンパク源が消えてゆくのか

17: 名無しどんぶらこ 2025/06/14(土) 14:13:38.80 ID:3RVgNMCP0

小学生の頃に土曜日家帰ってくるといつも魚肉ソーセージ入りのナポリタンだった
懐かしい家族の思い出

19: 名無しどんぶらこ 2025/06/14(土) 14:18:11.27 ID:9h3vlCos0

魚肉ゆえに安くできた時代じゃなくなって久しいのに
なぜ業態を変えられなかったのだろう？
魚肉ソーセージの味を求めていたひとはそう多くないでしょ

28: 名無しどんぶらこ 2025/06/14(土) 14:28:24.30 ID:bTMLYk060

>>19
その形態を変える為に赤字になる前に整理するんだろ
魚肉ソーセージやカニカマの需要は増えてるが原材料のすり身の需要も高騰
欧米からアフリカまで安い美味い健康的と原料の奪い合いに

20: 名無しどんぶらこ 2025/06/14(土) 14:18:12.60 ID:A04Z5/2A0

魚肉ソーセージは日本で発明された食品です。その発祥は諸説ありますが、大正時代から日本各地の水産試験場で試作され、昭和10年（1935年）当時の農林水産省水産講習所の教授がマグロを使ってツナハムを試作販売したのが最初といわれています。

32: 名無しどんぶらこ 2025/06/14(土) 14:32:03.76 ID:3qSL0x2a0

かまぼこみたいな食感のを買ってしまった時のガッカリ感。デンプンがいっぱい入ったニチャッとしたのがいい。

40: 名無しどんぶらこ 2025/06/14(土) 14:43:47.29 ID:PvRRnDcq0

>>32
魚肉ソーセージ≒かまぼこ

35: 名無しどんぶらこ 2025/06/14(土) 14:34:36.67 ID:BBF9S24C0

子供のとき毎朝食わされてたわ
今かんがえると健康にはよかったな

41: 名無しどんぶらこ 2025/06/14(土) 14:45:02.92 ID:hE0hUvlS0

どんな魚が原材料なの？
そんなに高級魚は使ってないと思うが。

44: 名無しどんぶらこ 2025/06/14(土) 14:49:21.13 ID:Svmdsvcn0

>>41かまぼこに使ってる魚と変わらん
違いはソーセージの方が脂が多い

74: 名無しどんぶらこ 2025/06/14(土) 15:50:25.35 ID:H0pz5TPy0

マルハニチロ
東洋水産
ニッスイ
伊藤ハム
丸大食品

魚肉ソーセージ界のこのメンツで勝ち抜くのはムリ

77: 名無しどんぶらこ 2025/06/14(土) 15:58:01.02 ID:tSLmcfMS0

魚肉ソーセージって考えてみれば色付き蒲鉾だな

78: 名無しどんぶらこ 2025/06/14(土) 15:58:41.41 ID:a+hTrXn10

かまぼこも表面だけ色付いてるのあるだろ？

103: 名無しどんぶらこ 2025/06/14(土) 17:45:21.94 ID:xAolW9Ot0

魚肉が和牛並みに高くなるとか
誰も予想できんわな

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		ツイート						コメント：5 カテゴリー：ニュースタグ：食魚肉ソーセージ日付： 2025年06月15日時間： 11:00

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1: pH7.743

2025年06月15日 12:12

ID:CvQbwWz50

【返信】

たまに食べたくなるあの味

2: pH7.743

2025年06月15日 14:40

ID:BfvRdy6Q0

【返信】

円安でウハウハと言っていたが原料燃料高騰で
中小企業は苦戦。
物価が上がれば所得も上がると言っていたが
そうはならず消費が落ち込み小売りも縮小。
富の集中で日本は衰退か、、、

3: pH7.743

2025年06月15日 16:53

ID:h.9BhvCK0

【返信】

競合が強すぎる
日本の構造は国内がバブル期には雇用も増えて適度な競争も出て技術も上がるからいいんだが
不景気時には吸収合併買収が無いから競合他社が多すぎてどんどん倒産、資本力がまとまらず世界では戦えない

儲けた時に業界が一気に海外へ打って出た自動車（バイク）と
余った資金の使い道として中国韓国へ技術供与を選択した業界との差が一生埋まらない（家電やら半導体やら金融やら食品やら農業…etc.）