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海なし県・埼玉でサバの陸上養殖に成功 温泉施設が培った水質管理ノウハウ生かす　「将来はサバのテーマパークのような場にしたい」

引用元: 海なし県・埼玉でサバの陸上養殖に成功 温泉施設が培った水質管理ノウハウ生かす　「将来はサバのテーマパークのような場にしたい」 [ごまカンパチ★]


1: ごまカンパチ ★ 2024/10/06(日) 22:43:22.78 ID:5GdlVKmB9
　海のない埼玉県で、サバの養殖に挑んでいる企業がある。同県神川町の陸上養殖事業会社「さかなと」だ。


---　詳細はソース元から　---
https://news.yahoo.co.jp/articles/37dd40e6f99b19c
1c5289102ea0b1a8c50018c8c




3: 名無しどんぶらこ 2024/10/06(日) 22:45:29.64 ID:MjHLrzDF0
塩水はどうやって処理してるんだろ？
まさか下水や河川にに流すわけにもいかないし


7: 警備員[Lv.2] 2024/10/06(日) 22:47:59.48 ID:o+YuVhAm0
>>3
ずっと同じ水を使う


25: 名無しどんぶらこ 2024/10/06(日) 22:56:47.34 ID:OefX1/NX0
>>3
人工海水は実物より
濃度薄めにするから


72: 名無しどんぶらこ 2024/10/06(日) 23:32:11.02 ID:lEKEVKxr0
>>3
循環させてるから捨てないよ


147: 警備員[Lv.4][新芽] 2024/10/07(月) 04:02:20.38 ID:hm0wvVAz0
>>3
海水魚は塩水が必要なわけじゃない


6: 名無しどんぶらこ 2024/10/06(日) 22:47:52.48 ID:6J9crJbG0
これ採算取れるのかな
スーパーで売ってる鯖は漁場がイギリスだったり南米だったり遠距離のが多いけど


11: 名無しどんぶらこ 2024/10/06(日) 22:49:32.02 ID:GLcg1Mc50
アニサキスもいないんだろ？
夢の魚だ


13: 名無しどんぶらこ 2024/10/06(日) 22:51:56.79 ID:9pXF4IOl0
北海道だと
データサーバーとウナギ畜養場を併設して
データサーバーの排熱で養殖ってやってたな

鯖だと温度高いのも低いのも魚体が傷んでしまうな


14: 名無しどんぶらこ 2024/10/06(日) 22:52:12.57 ID:fFsGDo8y0
他の魚も、他の会社もどんどんやって欲しい
養殖なら内陸でもできるわな


16: 名無しどんぶらこ 2024/10/06(日) 22:53:46.77 ID:ac1gntAT0
つか分水嶺より近い群馬で養殖のが全然美味いんじゃねえのんか？

殺菌用の塩とか要らねえだろし群馬の養殖だし（笑）


39: 名無しどんぶらこ 2024/10/06(日) 23:11:28.38 ID:kRZVv9Cg0
>>16
群馬はもうサーモンやってるよね？武尊サーモン


17: 名無しどんぶらこ 2024/10/06(日) 22:54:17.84 ID:Co/jnWao0
これでアニサキス気にせず鯖の刺身が食えるのか


128: 名無しどんぶらこ 2024/10/07(月) 02:02:32.72 ID:YF1ECHk80
>>17
それそれ！養殖だと寄生虫がいないんだよね


18: 名無しどんぶらこ 2024/10/06(日) 22:54:22.96 ID:fFsGDo8y0
川魚も、美味しいのにあまり流通してないし養殖するのありだよなぁ
鮎が大好きだけど、スーパーで買えるのは一年で数日だけ
鮎ってそろそろだっけ


32: 名無しどんぶらこ 2024/10/06(日) 23:02:23.79 ID:9NcQrYY70
埼玉には日本最大のイオンレイクタウンがある
ほのぼのレイク、つまり湖がある
琵琶湖なんて勝負にならない


36: 名無しどんぶらこ 2024/10/06(日) 23:07:19.22 ID:339vdVeK0
フグを卵から陸上完全養殖に成功すれば、肝も刺身で食えるようになる。
海水を一切使わず、人工海水で完全養殖すれば、フグも無毒化する。
　


38: 名無しどんぶらこ 2024/10/06(日) 23:10:03.33 ID:KBXHzU3q0
安くてどこにでもいるような魚を陸上養殖して勝機あるの？採算あるの？


42: 名無しどんぶらこ 2024/10/06(日) 23:12:42.98 ID:kRZVv9Cg0
>>38
温泉客が釣り堀で鯖釣って焼いて食べたり
近場の食事処で取り扱ってもらったり
観光地だからできることはある


65: 名無しどんぶらこ 2024/10/06(日) 23:26:16.87 ID:XOfOqEDm0
>>42
なるほど釣り堀面白いね


47: 警備員[Lv.22] 2024/10/06(日) 23:15:04.00 ID:7Z+jEE/T0
すげーな　成功した商売になってほしいね


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カテゴリー： ニュース
タグ： サバ 漁業 養殖
日付： 2024年10月07日 時間： 10:00

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    • 1: pH7.743
      • :
    • 2024年10月07日 10:22
    • ID:9MoCw94h0
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    • 【返信】
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    • 温泉のノウハウ生かすのはなるほどやなあ
    • 2: pH7.743
      • :
    • 2024年10月07日 10:27
    • ID:6PR9FrbN0
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    • 【返信】
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    • 栃木の名産は温泉フグです。
      毒ありません　
    • 3: pH7.743
      • :
    • 2024年10月07日 11:00
    • ID:V5OTkl5Y0
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    • 【返信】
      •
    • サバーランド
    • 4: pH7.743
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    • 2024年10月07日 11:02
    • ID:mcvgJFxX0
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    • 【返信】
      •
    • 美味しい脂がのった鯖が生まれてくれたらうれしい
    • 5: pH7.743
      • :
    • 2024年10月07日 11:21
    • ID:.DDLxTUR0
      •
    • 【返信】
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    • 東日本でも鯖刺しを気軽に食えるようになるのか
      アニサキスの種類が東西で違ってて、西の方は釣って直ぐに内蔵抜いたりの処理すれば大概は平気だけど、東の方のはしぶといからなあ
    • 6: pH7.743
      • :
    • 2024年10月07日 11:49
    • ID:eA6c8ZWK0
      •
    • 【返信】
      •
    • ※2
      採算合わなくて撤退からの姿消すの記事でとる…泣ける
    • 7: pH7.743
      • :
    • 2024年10月07日 11:54
    • ID:.DDLxTUR0
      •
    • 【返信】
      •
    • >6
      大分の無毒フグ開発されたときに、法律の関係で無毒フグでも免許いるし肝も食わせられないから売りが潰れてるって聞いたな
    • 8: pH7.743
      • :
    • 2024年10月07日 13:38
    • ID:nu.hZJkv0
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    • 【返信】
      •
    • 32は酔っ払ってんのか？
    • 9: pH7.743
      • :
    • 2024年10月07日 14:33
    • ID:P7Mfpoo50
      •
    • 【返信】
      •
    • ＞「将来はサバのテーマパークのような場にしたい」

      これはサバのテーマ曲が必要だな、俺が作曲するわ…と思ったら既に有ったわｗ
      「11PMのOP」で検索
    • 10: pH7.743
      • :
    • 2024年10月07日 20:05
    • ID:nVKUqsqR0
      •
    • 【返信】
      •
    • ※4
      しめさばもうまいけど、酢でしめてない生サバってうまいよな
    • 11: pH7.743
      • :
    • 2024年10月08日 19:33
    • ID:6y6U.Y7B0
      •
    • 【返信】
      •
    • 鯖はびっくりするくらい引きが強いから釣り堀は絶対受ける。

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