HeadLine!!

【動画】海外のシェフ、 “新時代のお寿司” を創造してしまう・・・

引用元: 【動画】新時代のお寿司、えぐい


1: 名無しさん＠おーぷん 24/06/12(水) 14:56:56 ID:DrNN

洋風







2: 名無しさん＠おーぷん 24/06/12(水) 14:57:34 ID:F0nG
ええやん


3: 名無しさん＠おーぷん 24/06/12(水) 14:58:12 ID:Mb8I
白いクリームみたいなんなに？?


4: 名無しさん＠おーぷん 24/06/12(水) 14:59:05 ID:bWAu
トーシロが勝手に作る分にはええ


5: 名無しさん＠おーぷん 24/06/12(水) 14:59:41 ID:tdLU
マヨラーやん


6: 名無しさん＠おーぷん 24/06/12(水) 15:01:26 ID:Pty4
うまそう?


7: 名無しさん＠おーぷん 24/06/12(水) 16:05:54 ID:n4Qz
ええやん
新大久保で店出せそう


9: 名無しさん＠おーぷん 24/06/12(水) 16:07:26 ID:kIQE
普通に行ける　


11: 名無しさん＠おーぷん 24/06/12(水) 16:07:53 ID:ZjfV
ええやん


12: 名無しさん＠おーぷん 24/06/12(水) 16:13:12 ID:xXzw
開く前「絶対アボカド入ってるやろな」


14: 名無しさん＠おーぷん 24/06/12(水) 16:15:07 ID:6oHE
まずそう


15: 名無しさん＠おーぷん 24/06/12(水) 16:15:57 ID:xX8K
食欲が湧かないのがな
もう寿司は寿司で完成してんだなと


17: 名無しさん＠おーぷん 24/06/12(水) 16:17:44 ID:9I8P
これはこれでええんやないか


18: 名無しさん＠おーぷん 24/06/12(水) 16:18:46 ID:gBbz
普通にうまそうやけど寿司を啜って食うなキモい


19: 名無しさん＠おーぷん 24/06/12(水) 16:18:54 ID:DcnS
食いにくそう


20: 名無しさん＠おーぷん 24/06/12(水) 16:20:38 ID:6oHE
こんな輪状にして持っても崩れないほど圧縮してガチガチに固めた酢飯の寿司とか馬鹿しか喜ばんわな


21: 名無しさん＠おーぷん 24/06/12(水) 16:21:07 ID:gBbz
>>20
鯖の棒鮨とか馬鹿の食いもんだよな


24: 名無しさん＠おーぷん 24/06/12(水) 16:25:37 ID:6oHE
>>21
まぁ元々保存性ありきの食いもんやしな
まさか味の為に押してると思ってる馬鹿がいる訳ないしな


28: 名無しさん＠おーぷん 24/06/12(水) 16:41:57 ID:gBbz
>>24
ホンマやね
日本にも「押し寿司」いう文化があって、それはネタとシャリとを重ねて一晩中重りを乗せてしっかり固めるんや
そうすることで全体の調和がとれて味が良くなると言われてるんやけど、そんなこと言う料理人は君の言うとおり馬鹿丸出しやね


22: 名無しさん＠おーぷん 24/06/12(水) 16:21:25 ID:5DXg
ええ笑顔


    		アクアカタリストはTwitterでも情報発信しています。
       

このエントリーをはてなブックマークに追加       コメント：13
カテゴリー： 他板
タグ： 食 寿司
日付： 2024年06月14日 時間： 21:07

オススメ記事


このエントリーをはてなブックマークに追加         コメント：13
カテゴリー： 他板
タグ： 食 寿司
日付： 2024年06月14日 時間： 21:07

▼この記事へのコメント
※記事に関するご意見・ご感想を絶賛募集中です。どうぞお気軽にコメントください。

コメント投票機能が不調なので一時的に停止しております。
    • 1: pH7.743
      • :
    • 2024年06月14日 22:02
    • ID:Sdqg8ACF0
      •
    • 【返信】
      •
    • 押し寿司と手鞠寿司の合いの子みたいな見た目で良いと思うぞ
    • 2: pH7.743
      • :
    • 2024年06月14日 22:53
    • ID:Hglw6ezv0
      •
    • 【返信】
      •
    • ミスドの新商品か？
    • 3: pH7.743
      • :
    • 2024年06月15日 00:20
    • ID:gl6YAVnW0
      •
    • 【返信】
      •
    • どこぞのちらし寿司にこんな感じのあったぞ
      ドーナツ型ではないけど、桶入りじゃなくて自立するちらし寿司
    • 4: pH7.743
      • :
    • 2024年06月15日 00:52
    • ID:rLRRBOfg0
      •
    • 【返信】
      •
    • ただ盛り付けを変えただけで、全然新時代じゃないだろ。
    • 5: pH7.743
      • :
    • 2024年06月15日 01:46
    • ID:qW6PBZ1P0
      •
    • 【返信】
      •
    • 揚げてないだけまだマシ。
    • 6: pH7.743
      • :
    • 2024年06月15日 02:15
    • ID:09tZS3Bq0
      •
    • 【返信】
      •
    • 昔ちらっと見たな寿司ドーナツ、何年前に流行ったんだっけ
      ちなみに手綱寿司ってのがありましてね
    • 7: pH7.743
      • :
    • 2024年06月15日 03:40
    • ID:ZMAXFSjX0
      •
    • 【返信】
      •
    • 美味しんぼじゃないけど見た目重視でシャリ相性のこととかなんも考えてないのがね…
      外人の発想って見た目の華やかやさをどうしても入れたがるから味が犠牲になってるのが見過ごせないんだよな
      料理って味ありきなんだから見た目より味だろ美術館で寿司眺めてるわけじゃねーし
    • 8: pH7.743
      • :
    • 2024年06月15日 06:38
    • ID:nnu4qwLw0
      •
    • 【返信】
      •
    • 穴が開いてるの見た目以外の理由ってあるの
    • 9: pH7.743
      • :
    • 2024年06月15日 07:27
    • ID:OSI19X1G0
      •
    • 【返信】
      •
    • 魚使ってる分回転寿司よりも寿司だな
    • 10: pH7.743
      • :
    • 2024年06月15日 08:54
    • ID:spMxedpo0
      •
    • 【返信】
      •
    • 別にいいやん、好きに喰えばええ
      真っ赤になってる奴はナポリタン見たイタリア人みたいやなｗ
    • 11: pH7.743
      • :
    • 2024年06月15日 09:06
    • ID:LjBkI7zL0
      •
    • 【返信】
      •
    • 一瞬ええやんって思ったけど
      真ん中に穴が開いてる必要はないかな？
    • 12: pH7.743
      • :
    • 2024年06月15日 13:28
    • ID:if8FGKHH0
      •
    • 【返信】
      •
    • こういうのは寿司でも鮨でもすしでもなく、
      Sushiだと思う。
    • 13: pH7.743
      • :
    • 2024年06月15日 17:42
    • ID:1f1JGNtj0
      •
    • 【返信】
      •
    • サーモンとカスカスのマグロの赤身とアボカド
      それで日本の倍以上の値段になる

      いくら日本で修行した職人でも、海外じゃこれくらいしか寿司ネタが手に入らないので、見た目に変化をつけるしかない
      日本人でも海外に行ってとんでもないものを作っている

▼コメント記入欄












AquariumBlogRss
スポンサードリンク
AQUA LIFE
記事検索
このブログについて
このブログはアクアリウムや水棲生物に関する話題や情報をお届けしています。

アクアリウム、水棲生物に魅力を感じてくれる方が少しでも増えてくれると嬉しいです。

公式Twitterアカウント
アクアカタリスト@aquacatalyst
ブログの更新情報やアクアリウムの話題などをブクブクとつぶやいています。
  

最新記事
人気記事
    最新コメント
    アクアリウム通販サイト
    逆アクセスランキング
    リンク

    読者登録
    LINE読者登録QRコード
    QRコード
    QRコード
    タグクラウド
    サイトに掲載されている画像の著作権は各権利所有者に帰属しております。問題がある場合は各権利所有者様ご本人がメールでご連絡下さい。確認後、早急に対応せていただきす。

    当サイトのご利用は、自己責任でお願いします。当サイト及び外部リンク先のサイトを利用したことにより発生した、いかなる損失・損害についても当サイトは一切の責任と義務を負いません。