ホタルイカのアヒージョ作ったったwwwwww

引用元: ホタルイカのアヒージョ作ったったwwwwww

1: 名無しさん＠おーぷん 24/06/01(土) 02:47:35 ID:mQLY

https://i.imgur.com/QRzeUn2.jpg

今年はホタルイカが豊作らしいね

2: 名無しさん＠おーぷん 24/06/01(土) 02:48:03 ID:tb4x

アヒーー！

5: 名無しさん＠おーぷん 24/06/01(土) 02:48:38 ID:mQLY

>>2
ジョーー

3: 名無しさん＠おーぷん 24/06/01(土) 02:48:22 ID:l01u

くさそう

8: 名無しさん＠おーぷん 24/06/01(土) 02:49:00 ID:mQLY

>>3
下処理したから大丈夫

4: 名無しさん＠おーぷん 24/06/01(土) 02:48:27 ID:RjSt

>>1
もう出来たの？

9: 名無しさん＠おーぷん 24/06/01(土) 02:49:08 ID:mQLY

>>4
せやで?

7: 名無しさん＠おーぷん 24/06/01(土) 02:48:55 ID:RjSt

油どこ……?

12: 名無しさん＠おーぷん 24/06/01(土) 02:49:38 ID:mQLY

>>7
下処理してたところよ

14: 名無しさん＠おーぷん 24/06/01(土) 02:50:04 ID:caYo

そのまま辛子味噌でたべよう

17: 名無しさん＠おーぷん 24/06/01(土) 02:50:30 ID:mQLY

>>14
辛子味噌は定番だけど旨いよね

15: 名無しさん＠おーぷん 24/06/01(土) 02:50:11 ID:mQLY

https://i.imgur.com/IFdMe2y.jpg

ウヒョヒョ～

23: 名無しさん＠おーぷん 24/06/01(土) 02:52:28 ID:RjSt

>>15
(´´η`｀)おいしそうだよね。

27: 名無しさん＠おーぷん 24/06/01(土) 02:53:37 ID:mQLY

>>23
サンガツ！

25: 名無しさん＠おーぷん 24/06/01(土) 02:53:07 ID:E5Xv

>>15
美味しそう
パンが旨み吸っていいよね

29: 名無しさん＠おーぷん 24/06/01(土) 02:54:17 ID:mQLY

>>25
サンガツやで
やっぱりアヒージョには軽く焼いたバケットが合うね

16: 名無しさん＠おーぷん 24/06/01(土) 02:50:16 ID:2LAH

ホタルイカのアヒージョ初めて聞いた

18: 名無しさん＠おーぷん 24/06/01(土) 02:50:50 ID:mQLY

>>16
アヒージョは何でもできるからおすすめやで

22: 名無しさん＠おーぷん 24/06/01(土) 02:52:24 ID:2LAH

>>18
へー、変わり種アヒージョ作れたら面白いな

26: 名無しさん＠おーぷん 24/06/01(土) 02:53:28 ID:mQLY

>>22
カマンベールチーズを６ピースに切り込みを入れてプチトマトとマッシュルームのアヒージョもおすすめやで

36: 名無しさん＠おーぷん 24/06/01(土) 02:56:06 ID:E5Xv

>>26
チーズも切って浸してオリーブ油で煮るの？

38: 名無しさん＠おーぷん 24/06/01(土) 02:56:46 ID:mQLY

>>36
そうそう
チーズフォンデュみたいな感じになって美味いよ

39: 名無しさん＠おーぷん 24/06/01(土) 02:58:03 ID:OmGJ

>>38
美味すぎそうすぎる

43: 名無しさん＠おーぷん 24/06/01(土) 02:59:18 ID:mQLY

>>39
是非試して
アヒージョのレシピ集に出てたのを作ってみただけなんやけどね
おつまみにもいいよ！

41: 名無しさん＠おーぷん 24/06/01(土) 02:58:18 ID:E5Xv

>>38
それはした事ないかも
今度してみたい
マッシュルームは小さいの1パックでは足りなくなるね美味い
ミニトマトも知らなかった

19: 名無しさん＠おーぷん 24/06/01(土) 02:51:14 ID:SqKW

ええな

20: 名無しさん＠おーぷん 24/06/01(土) 02:51:20 ID:49nS

うまそ

24: 名無しさん＠おーぷん 24/06/01(土) 02:52:28 ID:mQLY

>>19
>>20
サンガツ！
醤油を少し垂らしてちょい和風にしてみたよ

21: 名無しさん＠おーぷん 24/06/01(土) 02:51:23 ID:mQLY

長ネギとホタルイカのアヒージョにしたんや

28: 名無しさん＠おーぷん 24/06/01(土) 02:53:58 ID:xgaO

オリーブオイルに浸して加熱したらアヒージョ？

31: 名無しさん＠おーぷん 24/06/01(土) 02:54:34 ID:mQLY

>>28
ワイはその認識やで

32: 名無しさん＠おーぷん 24/06/01(土) 02:55:04 ID:E5Xv

>>28
オイル煮だから高温にならない位で煮る

35: 名無しさん＠おーぷん 24/06/01(土) 02:55:49 ID:mQLY

>>32
それな
極弱火でニンニクの火入れしないとあっちゅうまに焦げてしまう

30: 名無しさん＠おーぷん 24/06/01(土) 02:54:25 ID:p67V

かわいい
食べちゃいたい

33: 名無しさん＠おーぷん 24/06/01(土) 02:55:05 ID:mQLY

>>30
サンガツ！
ホンマ誰でも簡単にできるからやってみてほしい

34: 名無しさん＠おーぷん 24/06/01(土) 02:55:39 ID:OmGJ

サイゼのエスカルゴもあひーじょ?

37: 名無しさん＠おーぷん 24/06/01(土) 02:56:20 ID:mQLY

>>34
それは分からないけどガーリックバター炒めとかも似た感じだよね

40: 名無しさん＠おーぷん 24/06/01(土) 02:58:12 ID:KTS6

味付けは醤油だけなんか

49: 名無しさん＠おーぷん 24/06/01(土) 03:00:40 ID:mQLY

>>40
味付けはガーリックと唐辛子の輪切りと塩コショウだけでいけるよ
店で食べるような味にしたかったらアヒージョの元を入れたら誰でも簡単にプロの味になるよ！

50: 名無しさん＠おーぷん 24/06/01(土) 03:01:26 ID:KTS6

>>49
はえー

52: 名無しさん＠おーぷん 24/06/01(土) 03:02:51 ID:E5Xv

>>49
オリーブ油に生ニンニクと岩塩カリカリで十分美味しいね
唐辛子も入れた事ないかも
鶏セセリとか小さい地牡蠣は美味しかった

61: 名無しさん＠おーぷん 24/06/01(土) 03:05:58 ID:mQLY

>>52
鶏セセリはやったこと無いけど砂ズリは美味しかったよ！
牡蠣はワイもめちゃくちゃリピートしてるw
ほんと単純な料理なのに美味しいよね！

57: 名無しさん＠おーぷん 24/06/01(土) 03:04:09 ID:KTS6

>>49
これってまんまペペロンチーノとおなじ戦法やな
てきとうにチーズと卵加えたらカルボナーラになるし
それと似たようなもんか。なんにでも化けそうや

64: 名無しさん＠おーぷん 24/06/01(土) 03:08:21 ID:mQLY

>>57
ほんとソレ
こんな簡単だからワイにも作れるやで

42: 名無しさん＠おーぷん 24/06/01(土) 02:58:25 ID:mQLY

ちなみにホタルイカの下処理は
クチバシを抜くのと
目玉を取るのと
中骨（透明な骨）を料理用ピンセットで取るんやで
日本酒に漬けて少し寝かしてから作るんや

46: 名無しさん＠おーぷん 24/06/01(土) 02:59:50 ID:E5Xv

>>42
知らなかった
ホタルイカ取れない地方なんや
たまに小さいイカは見るかな

56: 名無しさん＠おーぷん 24/06/01(土) 03:04:04 ID:mQLY

>>46
こちらもホタルイカが取れない地方なんよ
TikTok様々やで

47: 名無しさん＠おーぷん 24/06/01(土) 02:59:50 ID:xgaO

>>42
面倒くさスギィ！
全部そのまま食えるからセーフやろ

44: 名無しさん＠おーぷん 24/06/01(土) 02:59:24 ID:2LAH

ワイには出来ない作業
イッチプロやな―――

53: 名無しさん＠おーぷん 24/06/01(土) 03:03:00 ID:mQLY

>>44
いやいや、TikTokでたまたまホタルイカの下処理の動画を見たから真似しただけなんよ
それまではそのままぶち込んでたw
下処理したら目茶苦茶美味しくなって口に残らなくなったからおすすめだよ

45: 名無しさん＠おーぷん 24/06/01(土) 02:59:36 ID:l01u

酢味噌嫌いやがコレは美味そう

54: 名無しさん＠おーぷん 24/06/01(土) 03:03:27 ID:mQLY

>>45
マジ激うまだし材料も安いからやってみて！

48: 名無しさん＠おーぷん 24/06/01(土) 03:00:38 ID:caYo

ワイ、目玉ごともぐもぐ

58: 名無しさん＠おーぷん 24/06/01(土) 03:04:45 ID:mQLY

>>48
ワイも昔はそうしてたw
ちょっと手間だけど下処理したらヤバいから?

55: 名無しさん＠おーぷん 24/06/01(土) 03:03:53 ID:Ok6L

ホタルイカって食ったことないんやがどんな感じや？

63: 名無しさん＠おーぷん 24/06/01(土) 03:07:41 ID:mQLY

>>55
中のワタがあるから濃厚な味わいなんよ
イカの身だけでは絶対に味わえない味わいなんだけど説明しにくい味だなぁ…
強いて言えばあん肝みたいなコク？がプラスされたような感じかな？
アジはぜんぜん違うんだけどね

69: 名無しさん＠おーぷん 24/06/01(土) 03:10:33 ID:Ok6L

>>63
とてもうまそう三月

70: 名無しさん＠おーぷん 24/06/01(土) 03:11:29 ID:mQLY

>>69
ええんやで
１パック３００円のホタルイカでこれだけの美味しい簡単な料理ができるからやってみてね

59: 名無しさん＠おーぷん 24/06/01(土) 03:04:46 ID:9Uus

生ホタルイカ食べたい

66: 名無しさん＠おーぷん 24/06/01(土) 03:09:23 ID:mQLY

>>59
生はアニサキスとかどうなんやろ…
沖漬けかボイルしか食べたことが無いけど、生を陳列されてる写真は見たことあるなぁ

73: 名無しさん＠おーぷん 24/06/01(土) 03:14:35 ID:iNDv

夜中なのにずるい?
おんj民は料理上手多いね

75: 名無しさん＠おーぷん 24/06/01(土) 03:15:30 ID:mQLY

>>73
深夜の飯テロ自爆やで…

76: 名無しさん＠おーぷん 24/06/01(土) 03:16:50 ID:mQLY

見てくれたりコメントくれたニキ達ありがとう
ほなまた…

77: 名無しさん＠おーぷん 24/06/01(土) 03:19:01 ID:iNDv

おつ

80: 名無しさん＠おーぷん 24/06/01(土) 04:40:14 ID:ouI8

こういう小さいタコとかイカ美味しいよな

78: 名無しさん＠おーぷん 24/06/01(土) 03:20:39 ID:8BOG

いい趣味してるわ

アクアカタリストはTwitterでも情報発信しています。
@aquacatalystさんをフォロー


		ツイート						コメント：1 カテゴリー：他板タグ：ホタルイカ食日付： 2024年06月02日時間： 18:08

オススメ記事


			ツイート						コメント：1 カテゴリー：他板タグ：ホタルイカ食日付： 2024年06月02日時間： 18:08

▼この記事へのコメント
※記事に関するご意見・ご感想を絶賛募集中です。どうぞお気軽にコメントください。

コメント投票機能が不調なので一時的に停止しております。

1: pH7.743

2024年06月02日 21:35

ID:eYzpXyPY0

【返信】

ホタルイカはガチで下処理の有無によって食材としてのレベルが変わる
安い時にまとめ買いして下処理頑張って冷凍しておけば色々使えて便利
アヒージョもたまに作るけど美味い

▼コメント記入欄

ホタルイカのアヒージョ作ったったwwwwww

「他板」カテゴリの最新記事