引用元: ボラ、実は海で釣れると美味しいんです! [194767121]
釣り人から敬遠されがちな「ボラ」 実は世界的に重要な食用魚 釣り人から敬遠されがちな「ボラ」 実は世界的に重要な食用魚 - Yahoo! JAPAN https://t.co/a813wG5HL1— ティティス (@Titis_erenoa) May 26, 2024 --- 詳細はソース元から --- https://article.yahoo.co.jp/detail/4cd413096a01a20dc2050378add57a1c88505c30
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バターで焼くかフライとかだと気にならん
鯉や鮒とかも場所によって味も臭いも変わるし
あたりはずれというか平均が低いだけでスペックはかなり上
刺身が刺身がもっちりしててバクバク食べたんだけど
聞いたらボラだったんだよな。
あれ木更津だったんかなあ。
おそらく沖で獲れた刺身向きのやつだと思う。