引用元: 【動画】中国のザリガニ料理、限界突破
中国でのザリガニ調理法。まずはしっかりと洗う。次に素揚げするそして調味料を使って炒める。すごくシンプルですよね。皆さんのご家庭でもいかがでしょうか? pic.twitter.com/VfC4Lqe8pE— NR @中国広州、下町グルメ (@NR_Guangzhou) May 12, 2024
中国でのザリガニ調理法。まずはしっかりと洗う。次に素揚げするそして調味料を使って炒める。すごくシンプルですよね。皆さんのご家庭でもいかがでしょうか? pic.twitter.com/VfC4Lqe8pE
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その時に逃げ出したアメリカザリガニが環境汚染してる
テナガエビみたいに殻ごと食えないし。
品種改良して腹部が大きく殻が薄くでもしたら
魅力的な食材になるかもなぁ、共食いが酷くて養殖も
面倒そうだしなぁ。
人間用じゃなくてウシガエルの餌用にね
中国じゃ好んで食べられてるからなぁ
アメリカでもバイキングの中華コーナーでは定番やし
あと北欧でも食べられてるし日本で普及しなかっただけで食材としてはそんなにマイナーなもんではない
この香辛料ドバドバ炒めを羊肉でやってほしいわ