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今から人生で初めての鯨の刺身食う(画像あり)
引用元:
今から人生で初めての鯨の刺身食う
1:
名無しさん@おーぷん
24/04/08(月) 19:20:23
ID:f6El
どうやって食えばええ?
https://i.imgur.com/K8cFoj5.jpg
2:
名無しさん@おーぷん
24/04/08(月) 19:20:52 ID:gutl
生姜かにんにくと醤油
甘めの醤油やともっとええ
3:
名無しさん@おーぷん
24/04/08(月) 19:20:54 ID:XmNk
>>1
わさび醤油
5:
名無しさん@おーぷん
24/04/08(月) 19:21:21
ID:f6El
だし醤油しかねぇや
6:
名無しさん@おーぷん
24/04/08(月) 19:21:31 ID:XmNk
>>5
無能
7:
名無しさん@おーぷん
24/04/08(月) 19:21:49
ID:f6El
わさびは付属でついてた
8:
名無しさん@おーぷん
24/04/08(月) 19:21:56 ID:Wf4O
すげぇ血が黒いな
9:
名無しさん@おーぷん
24/04/08(月) 19:22:18 ID:FxLH
オーロラ煮にし…
12:
名無しさん@おーぷん
24/04/08(月) 19:22:42 ID:bckK
>>9
成仏してクレメンス
11:
名無しさん@おーぷん
24/04/08(月) 19:22:38 ID:7va7
解凍じゃないやつは気をつけなね
13:
名無しさん@おーぷん
24/04/08(月) 19:22:54 ID:gutl
刺身で食ってみて合わんかったらステーキにでもすればええんやない
14:
名無しさん@おーぷん
24/04/08(月) 19:22:55 ID:mdfd
どうやったら食材をそんな不味そうに撮れるんや
15:
名無しさん@おーぷん
24/04/08(月) 19:23:20
ID:f6El
あんま美味しくなかったら焼くわ
16:
名無しさん@おーぷん
24/04/08(月) 19:23:22 ID:LuAd
安いもんでもないのによう買ったな
半額品か?
17:
名無しさん@おーぷん
24/04/08(月) 19:23:37
ID:f6El
>>16
3割引
ちょっと気になった
18:
名無しさん@おーぷん
24/04/08(月) 19:23:39 ID:7va7
火を通すなら生姜焼きが楽だけど火を通しすぎると臭みが出るから注意ね
19:
名無しさん@おーぷん
24/04/08(月) 19:23:50 ID:bckK
海に住む哺乳類か
20:
名無しさん@おーぷん
24/04/08(月) 19:24:10 ID:gutl
馬刺しとか好きならいけるとおもう
22:
名無しさん@おーぷん
24/04/08(月) 19:24:34
ID:f6El
>>20
食ったことないけど鳥刺しなら食って美味かった
21:
名無しさん@おーぷん
24/04/08(月) 19:24:32 ID:7va7
竜田揚げもイケる
23:
名無しさん@おーぷん
24/04/08(月) 19:24:43 ID:2AdR
カツオのたたきみたいに軽く火炙りでいいのでは?
26:
名無しさん@おーぷん
24/04/08(月) 19:24:59 ID:ZfbE
>>23
あーうまそ
31:
名無しさん@おーぷん
24/04/08(月) 19:26:02 ID:at3g
どんな味するん
32:
名無しさん@おーぷん
24/04/08(月) 19:26:16 ID:QXqC
馬刺しっぽい感じやから生姜醤油が無難やろ
34:
名無しさん@おーぷん
24/04/08(月) 19:26:21 ID:SXYD
くじらさん「痛いホエー!やめてほしいホエー!」って泣いてるよ!(´;ω;`)
39:
名無しさん@おーぷん
24/04/08(月) 19:26:40
ID:f6El
>>34
ざまぁw
35:
名無しさん@おーぷん
24/04/08(月) 19:26:23 ID:Oupv
ええな
美味そう
38:
名無しさん@おーぷん
24/04/08(月) 19:26:34
ID:f6El
https://i.imgur.com/Qw232a3.jpg
黒過ぎで草
50:
名無しさん@おーぷん
24/04/08(月) 19:27:44 ID:Oupv
>>38
よだれでてきた
40:
名無しさん@おーぷん
24/04/08(月) 19:26:43 ID:moH6
昨日食った
クジラ美味いよなあ
41:
名無しさん@おーぷん
24/04/08(月) 19:26:47 ID:FXdT
クジラのベーコン食いてえ
42:
名無しさん@おーぷん
24/04/08(月) 19:26:52 ID:at3g
高いんじゃないの
43:
名無しさん@おーぷん
24/04/08(月) 19:26:53 ID:mdfd
血抜き不足か?
46:
名無しさん@おーぷん
24/04/08(月) 19:27:18 ID:pCgF
燻製にしたら旨そうやな
48:
名無しさん@おーぷん
24/04/08(月) 19:27:25 ID:at3g
クジラのどの部分なん
51:
名無しさん@おーぷん
24/04/08(月) 19:28:13
ID:f6El
>>48
赤肉としか書いてない
49:
名無しさん@おーぷん
24/04/08(月) 19:27:37 ID:w6CJ
とりま醤油で食べたら?
53:
名無しさん@おーぷん
24/04/08(月) 19:28:17 ID:DDcr
普通に刺身醤油とわさびで美味いよ
刺身醤油は西の甘いのがおすすめ
ちょっと生臭さが気になったらパッと焼いてわさび醤油で食べるといいよ
54:
名無しさん@おーぷん
24/04/08(月) 19:28:28 ID:gFuk
クジラベーコン旨いけどまずい
55:
名無しさん@おーぷん
24/04/08(月) 19:28:37 ID:at3g
>>54
どっちだよ
56:
名無しさん@おーぷん
24/04/08(月) 19:28:40 ID:w6CJ
まず醤油で食え
57:
名無しさん@おーぷん
24/04/08(月) 19:29:00
ID:f6El
ではいざ!
58:
名無しさん@おーぷん
24/04/08(月) 19:29:18 ID:Oupv
にんにくとネギも合うぞ
60:
名無しさん@おーぷん
24/04/08(月) 19:29:23
ID:f6El
美味い!
63:
名無しさん@おーぷん
24/04/08(月) 19:29:39 ID:Oupv
>>60
おめでとう
61:
名無しさん@おーぷん
24/04/08(月) 19:29:26 ID:w6CJ
レバー見たいな色
66:
名無しさん@おーぷん
24/04/08(月) 19:30:13
ID:f6El
コンロで炙ってみるわ
68:
名無しさん@おーぷん
24/04/08(月) 19:30:25 ID:moH6
生で食えよ
70:
名無しさん@おーぷん
24/04/08(月) 19:30:34
ID:f6El
>>68
生だよ
74:
名無しさん@おーぷん
24/04/08(月) 19:31:29 ID:SXYD
クジラって生で食べれるんだ?
78:
名無しさん@おーぷん
24/04/08(月) 19:32:24 ID:onV0
>>74
むしろ加熱するとめちゃくちゃ臭いから調理が大変
よく出てくるベーコンも家でやると警察が来るレベル
75:
名無しさん@おーぷん
24/04/08(月) 19:31:34 ID:fvxV
学校で食わなかった世代があんのか
76:
名無しさん@おーぷん
24/04/08(月) 19:31:55 ID:LuAd
哺乳類食ってて草
77:
名無しさん@おーぷん
24/04/08(月) 19:32:05 ID:Oupv
生食に抵抗あるやつ多いな
鯨は刺身で食っても大丈夫やで
80:
名無しさん@おーぷん
24/04/08(月) 19:32:45
ID:f6El
炙ったけどそんな臭くなかったな
94:
名無しさん@おーぷん
24/04/08(月) 19:34:53 ID:DDcr
>>80
刺身用のは軽く焼いて食べても美味いよ
焼き過ぎはダメだけど軽く焼くのは美味い
82:
名無しさん@おーぷん
24/04/08(月) 19:33:02 ID:l8KD
鯨を無理して食うことないって言ってる奴はいっぺん食ってみろ
牛とも豚とも違う味でマジで美味いから
ただ冷凍品とかはあかんな
ちゃんと新鮮なもん食いたいなら関西までおいで
85:
名無しさん@おーぷん
24/04/08(月) 19:33:23 ID:onV0
>>82
鯨を無理して食うことないとワイは思うよ
86:
名無しさん@おーぷん
24/04/08(月) 19:33:50 ID:l8KD
>>85
新鮮なの食べた?
90:
名無しさん@おーぷん
24/04/08(月) 19:34:25 ID:onV0
>>86
北太平洋産と南氷洋産なら
沿岸ものは知らん
102:
名無しさん@おーぷん
24/04/08(月) 19:35:48 ID:l8KD
>>90
十分玄人やな?
108:
名無しさん@おーぷん
24/04/08(月) 19:37:10 ID:onV0
>>102
むしろワイより玄人は鯨料理屋の人とかくらいだな
84:
名無しさん@おーぷん
24/04/08(月) 19:33:19 ID:ET1k
なんか生は特徴のない味だよね
ワイも寿司屋で食べたけど給食で食わされた火の通ったクッサいクジラよりマシだった
89:
名無しさん@おーぷん
24/04/08(月) 19:34:12
ID:f6El
>>84
特徴のないのは分かる
食感としては弾力のあるマグロみたい
101:
名無しさん@おーぷん
24/04/08(月) 19:35:46 ID:DDcr
>>89
肉に近くない?若干とか
馬刺しが魚臭くなった感じ
104:
名無しさん@おーぷん
24/04/08(月) 19:36:01 ID:DDcr
>>101
若干→食感
92:
名無しさん@おーぷん
24/04/08(月) 19:34:44
ID:f6El
ワイが食べてるのはミンククジラ
105:
名無しさん@おーぷん
24/04/08(月) 19:36:04 ID:1Mba
ミンククジラは、鯨肉の中でも一番美味しいくじら肉として評価されています。 肉の繊維が細かくクセが少なく、マグロや牛肉に近い感覚で食べることができます。 特に赤身は低カロリーでヘルシーなうえに、馬肉に近い味わいと評され女性にも大人気です。
109:
名無しさん@おーぷん
24/04/08(月) 19:37:19 ID:UZla
>>105
ホエ~。
サンガツ。
107:
名無しさん@おーぷん
24/04/08(月) 19:37:03
ID:f6El
美味しいな
こりゃ海原先生も外国にキレるわ
112:
名無しさん@おーぷん
24/04/08(月) 19:37:52 ID:LuAd
クジラ買うぐらいならサーモン買うかな…
116:
名無しさん@おーぷん
24/04/08(月) 19:38:03
ID:f6El
てか想像してたより柔らかい
もっと鳥刺しくらい硬い思ってた
117:
名無しさん@おーぷん
24/04/08(月) 19:38:22 ID:l8KD
何年か前に北新地の料亭?で食べた鯨料理がめっちゃ美味かった
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1: pH7.743
:
2024年04月18日 17:48
ID:coPbWNAX0
【
返信
】
昔油だけとって残り捨ててた連中に捕鯨どうこう言われるのは勘弁
2: pH7.743
:
2024年04月18日 18:04
ID:ytARsuGZ0
【
返信
】
鯨は竜田揚げがうまいな。
3: pH7.743
:
2024年04月18日 18:15
ID:oS.gNVKO0
【
返信
】
もう少し安くなればもっと刺し身もベーコンも食べたいんだがな
今は偶の贅沢品
4: pH7.743
:
2024年04月19日 00:02
ID:EMyU0bvl0
【
返信
】
クジラって かなり昔に はりはり鍋って鍋物でしか食べた事が無いな
店名は忘れたが 大阪の有名クジラ料理店で食べたはりはり鍋は美味しかった
5: pH7.743
:
2024年04月19日 11:55
ID:C9YtaR8t0
【
返信
】
もっとお安く手に入ればなぁ。
無理することなく食べたい。
6: pH7.743
:
2024年04月19日 12:10
ID:PapAjoSB0
【
返信
】
牛乳に漬けると臭みが取れて血のドロっとした感触がなくなって美味しいよ。
7: pH7.743
:
2024年04月19日 21:02
ID:tltWYIEp0
【
返信
】
高知市の日曜市の某店に高価だけど新鮮な(冷凍でない生)クジラ肉を売っている。赤身は変な言い方だけど鯨とは思えないくらい癖のない美味しい肉で口の中でとろける、皮の白黒の脂身も塩コショウで焼くと本当においしい。高知ではクジラの肉ですき焼きをする。但し、ネギの代わりにニンニクの葉や茎を入れるのが常識で、これまた絶品だよ。
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今は偶の贅沢品
店名は忘れたが 大阪の有名クジラ料理店で食べたはりはり鍋は美味しかった
無理することなく食べたい。