引用元: うさぎ肉「鶏肉みたーい」蛇肉「鶏肉みたーい」ワニ肉「鶏肉みたーい」カエル肉「鶏肉みたーい」
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安いし美味いし
カエルやらウサギやらも美味しいけど、値段が鶏の数倍するからね
カエルもワニも君らが食べていいよ
昔、八王子の有名野鳥料理の店で食べた
最近、法事の後に行ったが今はメニューに無い
哺乳類の肉より鳥類の肉に似てるって思われても仕方ないかな
カエルとワニは食べたが、実際そこまで似てるわけじゃないぞ
ウサギに至ってはむしろターキー似で、やはり哺乳類だけあって味が濃い
使い勝手も良いのよね
鶏肉みたいなタイプの肉にも言えるのでは
骨は鶏肉より細いし、筋肉の筋も細いから細かくほぐれて美味いよな。
ウシガエルが美味いからという理由で持ってきただけの事はあるなとわかる