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【魚】「きちんと噛んで飲み込むまで喋りたくないくらいおいしい」 平戸の「一本釣りヒラマサ」が人気　長崎

引用元: 【魚】「飲み込むまで喋りたくないくらいおいしい」 平戸”一本釣りヒラマサ”販路開拓を市長に報告　長崎 [ごまカンパチ★]


1: ごまカンパチ ★ 2023/12/03(日) 21:32:03.35 ID:3RIIFXo79


---　詳細はソース元から　---
https://news.yahoo.co.jp/articles/3c40518d8
f17684e037190181657af31352f6cff





2: ウィズコロナの名無しさん 2023/12/03(日) 21:34:08.28 ID:Jp3/KKMo0
普通は飲み込む前に喋らんやろ


6: ウィズコロナの名無しさん 2023/12/03(日) 21:38:25.21 ID:RODZ5p6+0
>>2
な。


16: ウィズコロナの名無しさん 2023/12/03(日) 22:07:18.28 ID:Vyx76j2v0
>>2で終わり


40: ウィズコロナの名無しさん 2023/12/04(月) 00:43:41.93 ID:+1VcjFA40
>>2
せやな


4: ウィズコロナの名無しさん 2023/12/03(日) 21:37:34.58 ID:BP/lOc1f0
カンパチなのかヒラマサなのか


7: ウィズコロナの名無しさん 2023/12/03(日) 21:38:41.39 ID:jILqMASE0
ヒラスはマジで美味い！
長崎の人はヒラスの美味さを知ってるから、鰤は刺身で食わない


27: ウィズコロナの名無しさん 2023/12/03(日) 22:51:01.29 ID:/h3b1wAm0
>>7
どっちも喰うぞ
どっちも美味い


10: ウィズコロナの名無しさん 2023/12/03(日) 21:48:28.82 ID:eIF2xroX0
ヒラスなついな
本当はヒラマサも脂が乗る冬が旬なのに夏の身の痩せがブリに比べて相対的に少ないから
無理矢理に夏が旬ということにされて売ってる
そうやっていつでも東京で高く売れるように工夫してる
やっぱり本物を食うには地方に行くしかないのよね


15: ウィズコロナの名無しさん 2023/12/03(日) 21:56:43.27 ID:OZBSro2/0
一本釣りだから旨いなんてことないだろ
釣られるストレスかかるし
デカイヒラマサなんてカツオみたいに一瞬で釣り上げられないからな
そもそもヒラマサが旨くない


18: ウィズコロナの名無しさん 2023/12/03(日) 22:11:53.11 ID:eIF2xroX0
>>15
ヒラマサがうまくないってちょっと耳を疑うな
白身全般が嫌いなのかな


17: ウィズコロナの名無しさん 2023/12/03(日) 22:09:45.24 ID:eYHStcEc0
見た目はブリとあんま変わらんのに身は全然違うよな。俺はヒラスのほうがすき


19: ウィズコロナの名無しさん 2023/12/03(日) 22:12:05.42 ID:zY4KnvvB0
そんなに釣れるんか


21: ウィズコロナの名無しさん 2023/12/03(日) 22:12:49.17 ID:vkqz0DmS0
ヒラマサはシマアジみたいにちょっと別格だな


32: ウィズコロナの名無しさん 2023/12/03(日) 23:44:07.31 ID:sLMqGyly0
寒ブリのが旨い
ヒラマサなんて淡白過ぎてすぐ飽きる
しかも大型になるとシガテラ持つし。
食感を楽しむ美食家にはいいかも


36: ウィズコロナの名無しさん 2023/12/04(月) 00:12:44.60 ID:k7/9Gfvh0
ヒラマサは美味い魚だし、さらに同じ魚種でもあの辺のは他のより何故か一回り美味いからな。


37: ウィズコロナの名無しさん 2023/12/04(月) 00:13:29.87 ID:8C5uPyzB0
ハマチ食いたい


41: ウィズコロナの名無しさん 2023/12/04(月) 01:03:59.68 ID:4F4XpceI0
ヒラマサはブリに比べ脂ののりが弱く歯ごたえが優先で、同時にそこまでの旨味にはかける

乞食したいからと大げさにうまいうまいアピールするとがっかりされるだけ


46: ウィズコロナの名無しさん 2023/12/04(月) 03:11:56.79 ID:fsRzfJDQ0
関西やけど、スーパーにヒラマサの刺し身売ってるわ。
今度見かけたら買ってみよ。


47: ウィズコロナの名無しさん 2023/12/04(月) 03:33:19.23 ID:lHRgsFvY0
カンパチやヒラマサを知ってしまうとブリに戻れない


48: ウィズコロナの名無しさん 2023/12/04(月) 06:11:37.48 ID:G8cpbfKo0
>>47
そんなあなたにシマアジ



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カテゴリー： ニュース
タグ： ヒラマサ 漁業
日付： 2023年12月04日 時間： 12:01

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    • 1: pH7.743
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    • 2023年12月04日 12:26
    • ID:o0ZLTneU0
      •
    • 【返信】
      •
    • …口に物入れた儘喋るとか育ち悪い屑だろ(唾棄

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