引用元: 【食文化】"日本一獲れる魚"のイワシ、75％が魚油・飼肥料…｢華が無い｣｢足が早い｣｢安い｣など食用に不人気 [おっさん友の会★]
今が旬なのに、大半が「肥料向け」に出荷されている…⁉︎食卓でおなじみ「日本一獲れる魚」のナゼ（現代ビジネス） - Yahoo!ニュース https://t.co/3gUN8UwI95— ティティス (@Titis_erenoa) July 23, 2023 --- 詳細はソース元から --- 続きはYahooニュース 現代ビジネス 2023年7月23日 7:34 https://news.yahoo.co.jp/articles/48940bc95227048a99e76fee2a27bb6068af886c
今が旬なのに、大半が「肥料向け」に出荷されている…⁉︎食卓でおなじみ「日本一獲れる魚」のナゼ（現代ビジネス） - Yahoo!ニュース https://t.co/3gUN8UwI95— ティティス (@Titis_erenoa) July 23, 2023
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平日は買って帰って調理しようと思えない
休日に買うだけだ
そもそも獲らないようにするしかないからねコレ
陸地ではついこの間は牛乳余ってるからって乳牛殺して
今は乳牛が足りない！って言ってなかったっけ
ネギと味噌と生姜を練り込んで平らにしてラップで包んでジップロック
ひでえよな
あれば必ず頼むわ
イワシ缶を100円以下にしてくれたら普通に買うんだが
現状イワシも高い
地方じゃそんなに需要あるんか？
大きいのは美味しくないで。
ダルいときはコンフィにしちゃう
安くて旨いいい魚だよな
国は今後数年で畜産潰すつもりやから別にええんやで。
沢山取れても、それを鮮度良いまま流通させれないなら売れないんやで。
数年前の北海道産ブリみたいなもんや。
殆ど流通費と税金。
と書いてあるが、今時はそれほど安くないよね。
結局、輸送費、陳列スペースにおける単価、諸々と、
客の購入する価格層とのミスマッチだろうね。
脂がのったマイワシはっ本当に美味しいんだけどねぇ。
イワシって税金いくらかかってんの？
サバカレーの缶詰より安いし、もっとアピールすればいいのにと思ったわ
わいは焼きながら冷酒飲むの好き