【魚】地元のブランド魚「戸石ゆうこうシマアジ」、長崎ペンギン水族館で生体展示 「アジの“王様”と言われるだけあって味も最高」 

シマアジなんて超高級品だろw
さらに今年はさらに最高値ですわ


7: ウィズコロナの名無しさん 2023/04/23(日) 22:14:14.78 ID:qrJEy7wz0
シマアジってアジじゃなくてブリみたいなもんだから


10: ウィズコロナの名無しさん 2023/04/23(日) 22:18:00.19 ID:t/S5fwM+0
シマアジって養殖して輸出して儲けられないの?


11: ウィズコロナの名無しさん 2023/04/23(日) 22:18:31.94 ID:NVQt4mMw0
アジがペンギンで刺し身?
意味がわからない


34: ウィズコロナの名無しさん 2023/04/23(日) 23:38:57.98 ID:7k3aEHKE0
>>11
生存戦略だよ


15: ウィズコロナの名無しさん 2023/04/23(日) 22:25:33.19 ID:/6gxza/B0
シマアジとスマを食ってみたい
シマアジは寿司とかで食べた事ありそうだけど、記憶に残ってない


16: ウィズコロナの名無しさん 2023/04/23(日) 22:31:38.77 ID:slKZ5eLE0
長崎はアジフライをもっとうまく食べる研究しろ


20: ウィズコロナの名無しさん 2023/04/23(日) 22:50:14.81 ID:vttCd/bj0
ペンギン食ったんかと思ったわ


24: ウィズコロナの名無しさん 2023/04/23(日) 22:54:32.57 ID:3sdLaiMp0
ペンギンって美味しいのかな?


25: ウィズコロナの名無しさん 2023/04/23(日) 22:55:42.73 ID:/xHco27T0
よく読まない奴が多いんだなw
オレもペンギンの刺身を食う話かとw


29: ウィズコロナの名無しさん 2023/04/23(日) 22:59:09.81 ID:DTSXGJ3k0
>刺し身にした際の変色が軽減される
刺し身の鮮度の劣化を認識され難くなり 商売繁盛


30: ウィズコロナの名無しさん 2023/04/23(日) 23:01:53.06 ID:0ixPU4VM0
>>29
たぶん抗酸化物質のはたらきによるものだろうから実際に鮮度が落ちにくくなるんだろう
青魚の鮮度落ちは脂の酸化によるところが大きいから


40: ウィズコロナの名無しさん 2023/04/24(月) 04:07:39.42 ID:Kp4QLtOl0
うまほ


42: ウィズコロナの名無しさん 2023/04/24(月) 05:11:09.56 ID:JrtYhoxb0
おばあちゃんのシマアジの方がおいしいもん!


43: ウィズコロナの名無しさん 2023/04/24(月) 08:14:26.47 ID:PmDqn6uL0
牧場で可愛いね~って羊見ながらジンギスカン食べる感


44: ウィズコロナの名無しさん 2023/04/24(月) 08:16:18.99 ID:qo2aWWva0
シマアジ郎とかいう安直な名前にした方がよかったろ
コガネシマアジならトラみてーな模様だし


45: ウィズコロナの名無しさん 2023/04/24(月) 09:39:46.18 ID:dSjCugYd0
ゆうこうの効果で美味しくなったシマアジ一本おいくら?


36: ウィズコロナの名無しさん 2023/04/24(月) 02:00:44.99 ID:AK7IGujC0
戸石ゆうこって誰やねんと思いながらスレ開いたら違うかった