HeadLine!!

【SDGs】イラ、オジサン、ミノカサゴ…『未利用魚』をもっと食べてもらおうという取り組みが始まる

引用元: 【SDGs】イラ、オジサン、ミノカサゴ…『未利用魚』を使った料理やソースを開発 福岡 [煮卵オンザライス▲★]


1: 煮卵オンザライス▲ ★ 2023/03/16(木) 06:54:28.85 ID:dfZRrv7w9

---　詳細はソース元から　---
FBS 2023.03.15 18:32
https://www.fbs.co.jp/news/news96ztkvwubezci3i3nv.html

▼関連


4: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/16(木) 06:56:20.60 ID:BxxHQ7sV0
コオロギよりはマシ


5: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/16(木) 06:57:05.76 ID:luzzpSRD0
コオロギよりははるかにマシ


6: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/16(木) 06:57:24.52 ID:kvnUmc5f0
おじさん。。


7: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/16(木) 06:57:32.45 ID:UV3T4TIq0
オジサンのサイズふぞろい


73: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/16(木) 07:42:49.53 ID:64Nrr3Et0
>>7
じわじわ来る





9: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/16(木) 06:58:29.57 ID:bi3aql6R0
謎のコオロギ推しはハードルを下げるためだろうな


11: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/16(木) 06:59:13.21 ID:rKq0BTGL0
ゴンズイもうまいらしいね


12: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/16(木) 06:59:19.32 ID:UDEHVJSS0
福岡でイラって言えばクラゲの事だろ


13: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/16(木) 06:59:20.87 ID:xL8P23kG0
コオロギがないぞ


15: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/16(木) 07:02:37.99 ID:ntzt+mDp0
>>1
お前ら未利用だったんか？


16: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/16(木) 07:03:06.53 ID:RoEkSOBq0
若い子にオジサンの味を知ってほしい


17: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/16(木) 07:04:35.93 ID:Vik49A7C0
普通に安く売ってくれよ


18: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/16(木) 07:07:54.87 ID:BLxok2zF0
鮮度抜群！
オハグロベラ、ウミタナゴ、ハタンポ詰め合わせ10kg


146: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/16(木) 08:52:44.61 ID:h7ba3ife0
>>18
釣り師乙です


19: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/16(木) 07:07:59.57 ID:ATFOK6QM0
流通

の問題で弾かれるんだよね
野菜も一緒で


29: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/16(木) 07:15:02.89 ID:Vik49A7C0
>>19
いまは産地直送通販とかあるから
それで流してくれればなあ

でもわりとボル時もあるから油断できないけど
特に送料


20: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/16(木) 07:08:09.10 ID:/ke4p59Z0
SDGsはゴミを金に変える魔法の言葉


21: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/16(木) 07:09:22.97 ID:ATFOK6QM0
>>20
ゴミ、とは何か


22: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/16(木) 07:09:51.06 ID:pmfcyWS90
おじさんって魚がいるんだね


27: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/16(木) 07:11:53.31 ID:so5r1kJF0
タダの物を売る


28: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/16(木) 07:14:50.89 ID:7L9k7wwc0
ミノカサゴは食ったことあるけどウロコは取りやすい
身は柔らかいというより柔らか過ぎて食いごたえがない
刺身では食ってないから分からん


30: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/16(木) 07:15:26.92 ID:IVz2/Anm0
ミノカサゴは友達が刺されて大変だったな
あれ美味しいの？


35: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/16(木) 07:18:58.80 ID:Zy1TPOme0
日本人にはコオロギがあるのになんで魚なんだよ😡


36: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/16(木) 07:19:40.47 ID:N4SAqOH20
手間かけて意識高い料理にするより、
まとめて肥料/試料にしてしまうほうが良いような気がするなぁ


37: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/16(木) 07:20:29.99 ID:Ra5y68A90
日本な場合規格が無駄に細かいんじゃね
勝手な想像だが


40: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/16(木) 07:22:03.05 ID:ATFOK6QM0
>>37
輸送効率
陳列効率


38: あみ 2023/03/16(木) 07:21:31.56 ID:8roHrb4y0
オジサン、不味そう


42: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/16(木) 07:23:10.23 ID:YuTzgFRc0
オジサンへの風評被害


43: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/16(木) 07:23:11.36 ID:WXp8rTAC0
オバサンはいないのか


118: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/16(木) 08:24:58.32 ID:ZTPK/p9i0
>>43
オバサンもいるけどこの辺では獲らないんじゃない？


45: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/16(木) 07:25:11.71 ID:WRlWNbuC0
地域伝統食材おじさん


47: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/16(木) 07:25:28.72 ID:R31Y22p90
食わない生物を捕るなよ。


52: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/16(木) 07:29:13.21 ID:ATFOK6QM0
>>47
網に勝手に入る


59: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/16(木) 07:31:20.69 ID:IGg9KxnM0
オヤジ狩りかよ


61: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/16(木) 07:33:13.40 ID:xNmlmE3D0
オジサン


78: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/16(木) 07:46:10.96 ID:IZ/V6N4s0
ババアもおいしいらしいが


79: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/16(木) 07:46:38.08 ID:AHBpnPcw0
食えないものを食えるようにするのとフードロスは関係無いじゃん。敢えて言えば食料不足を乗り切る方策だろ
FBSは関係あると思ってニュースにしたのかね


80: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/16(木) 07:49:30.74 ID:kculnCoy0
食べてみると美味い魚は多い
売れない理由も小骨が多いとか知名度ないとかちょっと食べれる身が少ないとかそんなんだからな
美味さとは別だしフグ食うリスクを許容出来るなら食べれるだろうとは思うわ


94: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/16(木) 07:57:33.43 ID:OxJlV8+l0
まあこういうのって【安く】が抜けてるんだよなｗ


96: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/16(木) 07:59:16.66 ID:4UetrEY30
ミノカサゴは武器だろ


134: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/16(木) 08:38:52.46 ID:Q4qpUSUX0
釣ったときイラ不味いって言われたけど食ったら結構旨かったで


137: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/16(木) 08:42:39.27 ID:EPtNdHsK0
ミノカサゴは美味いだろ
捌くのがすごく面倒くさいし危険なので、なかなか食われないというだけ
毒ならカサゴやアイゴも同じだけど面倒くささが段違いだからな
オジサンは美味しくないw


141: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/16(木) 08:48:03.64 ID:w8sKyGEq0
一回の食事で少量しか食べられない体質の人もいるんだよ。まずは量を選べるようにしてくれ。


145: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/16(木) 08:51:35.44 ID:JQNmkuzK0
ミノカサゴは面倒なだけで美味しい
面倒＝高い、だから食べられてないだけ


148: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/16(木) 08:55:43.59 ID:jqGTnKTj0
イラは昔から知られる旨い魚


99: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/16(木) 08:02:03.67 ID:RgMZEhUR0
切り身だけでなく骨まで売って欲しい
骨せんべいや、あらを使った潮汁は絶品


    		アクアカタリストはTwitterでも情報発信しています。
       

このエントリーをはてなブックマークに追加       コメント：3
カテゴリー： ニュース
タグ： オジサン 食
日付： 2023年03月16日 時間： 10:01

オススメ記事


このエントリーをはてなブックマークに追加         コメント：3
カテゴリー： ニュース
タグ： オジサン 食
日付： 2023年03月16日 時間： 10:01

▼この記事へのコメント
※記事に関するご意見・ご感想を絶賛募集中です。どうぞお気軽にコメントください。

コメント投票機能が不調なので一時的に停止しております。
    • 1: pH7.743
      • :
    • 2023年03月16日 10:24
    • ID:aBofdTYh0
      •
    • 【返信】
      •
    • >コオロギよりはマシ

      そもそも比較するのが大間違いなのだが
    • 2: pH7.743
      • :
    • 2023年03月16日 10:28
    • ID:VcNK4.4J0
      •
    • 【返信】
      •
    • その三種は全部食べたことあるが、市場が小さいだけで全部普通に美味い。
      混獲されてるだけで食えるからどう流通させるかだけが問題だろう。
    • 3: pH7.743
      • :
    • 2023年03月16日 16:51
    • ID:1Li9OBdw0
      •
    • 【返信】
      •
    • 伊豆七島界隈で釣ったオジサンは旨かった。
      煮ても刺身でも良いし、歩留まりも良いし。

▼コメント記入欄












AquariumBlogRss
スポンサードリンク
記事検索
このブログについて
このブログはアクアリウムや水棲生物に関する話題や情報をお届けしています。

アクアリウム、水棲生物に魅力を感じてくれる方が少しでも増えてくれると嬉しいです。

公式Twitterアカウント
アクアカタリスト@aquacatalyst
ブログの更新情報やアクアリウムの話題などをブクブクとつぶやいています。
  

最新記事
人気記事
    最新コメント
    アクアリウム通販サイト
    逆アクセスランキング
    リンク

    アクセスカウンター
    • 昨日：
    • 累計：

    QRコード
    QRコード
    タグクラウド
    サイトに掲載されている画像の著作権は各権利所有者に帰属しております。問題がある場合は各権利所有者様ご本人がメールでご連絡下さい。確認後、早急に対応せていただきす。

    当サイトのご利用は、自己責任でお願いします。当サイト及び外部リンク先のサイトを利用したことにより発生した、いかなる損失・損害についても当サイトは一切の責任と義務を負いません。