【至急】ふるさと納税で大量のカツオが届いたんだが調理法教えてくれ！！

引用元: 【至急】ふるさと納税で大量のカツオが届いたんだが調理法教えてくれ！！

1: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/02(木) 23:39:33.006 ID:Ni8vZ4pS0

1.5kgある
https://i.imgur.com/GrHygGX.jpg
【画像】

2: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/02(木) 23:39:58.577 ID:VR7zwu9d0

揚げ浸し

3: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/02(木) 23:40:12.580 ID:cHqAcXtW0

刺身

5: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/02(木) 23:40:22.525 ID:lY+GjfY/0

カルパッチョ

6: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/02(木) 23:40:36.556 ID:Ni8vZ4pS0

刺身と漬けしか思い浮かばない

7: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/02(木) 23:40:43.983 ID:fnGLnj00d

刺身
タタキ
煮付け
竜田揚げ

キャプチャ

8: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/02(木) 23:40:51.923 ID:r5yGMOCR0

醤油マヨネーズつけて食え

10: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/02(木) 23:41:06.407 ID:OrYCjiCl0

たたけ

11: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/02(木) 23:41:10.578 ID:De/eaIx00

親に少し贈ったら

12: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/02(木) 23:41:19.850 ID:Ni8vZ4pS0

タタキって素手で叩くの？

16: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/02(木) 23:42:28.681 ID:X2tCdfkEd

>>12
ペチペチ叩きながら塩擦り込むんだよ

13: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/02(木) 23:41:43.203 ID:WPbQEqRz0

鰹節

15: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/02(木) 23:42:17.139 ID:pDBEbbJY0

醤油！生姜！ネギ！

17: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/02(木) 23:42:29.515 ID:lYodh4Vc0

やけばいい

18: かかし ◆KaKaSiQM4Tx5 2023/02/02(木) 23:42:51.140 ID:+/o5oCmD0

カツオはにんにく醤油マヨ

19: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/02(木) 23:42:59.441 ID:dtNX0DCH0

藁で焼いてたたきにしろ

20: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/02(木) 23:43:18.280 ID:z11GUMGJ0

急いで海に返す

21: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/02(木) 23:43:31.610 ID:proNgSVp0

スライスして片栗粉つけて揚げる

22: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/02(木) 23:44:06.857 ID:5Vv+DUaR0

ぶっちゃけ火通したら不味いし早くたたきか漬けで食うしかないだろ

24: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/02(木) 23:44:35.059 ID:Ni8vZ4pS0

塩で叩くと臭みも消える？

23: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/02(木) 23:44:31.148 ID:5Vv+DUaR0

なんで全部解凍した…

25: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/02(木) 23:44:47.911 ID:Ni8vZ4pS0

いや解凍してねぇよ

30: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/02(木) 23:46:48.245 ID:5Vv+DUaR0

>>25
冷凍品だろ？なんで届いてすぐ冷凍庫にぶちこまなかったの？

31: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/02(木) 23:47:46.883 ID:Ni8vZ4pS0

>>30
逆になぜ冷凍庫にぶち込まなかったと思い込んでいる？

38: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/02(木) 23:51:30.657 ID:5Vv+DUaR0

>>31
すぐに消費したいと思ったのは俺の思い込みだったわすまん
ちゃんと冷凍しているなら家庭用冷凍庫なら1ヶ月を目安に必要分解凍して食えば良いじゃないか

生じゃないと不味いからたたきか漬けかカルパッチョくらいしか使い道はない…　カツオはその程度の魚だ…

26: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/02(木) 23:45:30.416 ID:6tr71PKD0

なぜ消費しきれないものを選んだのか

27: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/02(木) 23:45:47.795 ID:p4vP2Nuf0

乾燥させて鰹節にする

29: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/02(木) 23:46:19.483 ID:6jK7vgB20

取り敢えず塩焼き

32: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/02(木) 23:47:51.786 ID:1Ar3Ghj3p

ふるさと納税の情報いらなくない？

36: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/02(木) 23:48:35.766 ID:Ni8vZ4pS0

>>32
ふるさと納税じゃなかったらこんなに頼まないだろ

33: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/02(木) 23:48:07.801 ID:KoIGylxf0

ねえさんひどいや！

34: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/02(木) 23:48:17.151 ID:Ni8vZ4pS0

少量の日本酒で軽く締めてから塩で叩くと良いって書いてある

35: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/02(木) 23:48:21.381 ID:t7wsKo9Y0

タタキ毎日食えばいいやん

37: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/02(木) 23:49:30.656 ID:xEKtFAuJ0

何これ？生？

39: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/02(木) 23:54:06.431 ID:4qZsdd9sa

すでにたたきになってるやつじゃん
切って食えばよいだけだろ
玉ねぎスライスは必須
ポン酢にごま油と砂糖追加して甘めにしてぶっかければ良い

40: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/02(木) 23:54:06.824 ID:h47XSYQX0

たたかれてかわいそうだから揉んであげる

43: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/02(木) 23:54:43.511 ID:jjFAqT310

高知県芸西村のカツオじゃねーのこれ

46: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/02(木) 23:55:40.176 ID:Ni8vZ4pS0

>>43
せやせや
8千円だったから余った納税枠でポチった

50: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/02(木) 23:57:34.615 ID:jjFAqT310

>>46
俺も貰ったから見覚えあると思ったわ
半分くらいヅケにして焼いたり焼かなかったりして消費したぞ

51: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/02(木) 23:59:10.664 ID:Ni8vZ4pS0

>>50
生臭さはあった？
その場合は血合いを削ぎ落とせって書いてあるけど

44: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/02(木) 23:55:11.979 ID:WDnwpCxLM

藁で焼けばいいんだろ(適当)

45: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/02(木) 23:55:29.891 ID:TdZ4r36s0

既に叩かれてる

47: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/02(木) 23:56:15.432 ID:Ni8vZ4pS0

カルパッチョ良いな
今度休みにでも作るか

52: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/02(木) 23:59:34.404 ID:5Vv+DUaR0

>>47
ミツカンのカンタン酢使うとカンタンだよ

48: 辰美 2023/02/02(木) 23:57:08.542 ID:Y1wySE590

叩いたり煮たりし放題と思ったけれど、もう叩いてあるのね。
芋焼酎があったら、無限に食べられる気がする。

49: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/02(木) 23:57:28.383 ID:HBFPgBls0

みょうがもうまい

53: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/02(木) 23:59:50.368 ID:6YYDQ5N10

大葉とチーズ載せてあぶってもいい
あと面倒な時は茶漬けとかもいいぞ

54: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/03(金) 00:01:04.587 ID:/G+Tpapx0

スライスにんにくで

59: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/03(金) 01:57:56.255 ID:bJNZhWeQd

ワイもおんなじの買ったわ
結局ニンニクポン酢でまんま食っとる

57: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/03(金) 00:27:48.214 ID:ajCgkYLE0

かつおの調理に詳しそうな高知県民はこんな時間に起きてない

56: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/03(金) 00:27:01.176 ID:mKQe4UDa0

そのままかぶりつけ

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		ツイート						コメント：6 カテゴリー：他板タグ：カツオ刺身日付： 2023年02月06日時間： 17:06

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1: pH7.743

2023年02月06日 17:44

ID:3GpYZZYW0

【返信】

>乾燥させて鰹節にする

かび付けしない荒節でも茹で節を燻製して乾かすのにひと月近くはかかるわ。

2: pH7.743

2023年02月06日 18:30

ID:mh.Rz1FC0

【返信】

返礼品なんてスーパーのパウチ鰹レベルだろうから火を通して食ったほうが美味しいはず
なので厚めに切ったフライだな、中はレア状態に揚げるのがコツ
タルタルやウスターソースは定番だがわさびマヨやからしマヨ七味マヨもおすすめ

3: pH7.743

2023年02月07日 02:07

ID:zK.M0XRS0

【返信】

昔サイトの懸賞で納豆1年分356個が当たったが
消費期限1週間しかない納豆で一気に全部送られて来た人よりマシ

4: じょん・すみす

2023年02月07日 11:16

ID:ojKBVOV.0

【返信】

なまり節にすれば、少しは保存性が良くなる。

5: pH7.743

2023年02月08日 15:10

ID:jZ.uqUC20

【返信】

冷凍叩きならそのまま食べればいいじゃん

6: pH7.743

2023年02月09日 10:57

ID:IIBG8rH.0

【返信】

品名が「鰹たたき」になってるんだが…

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