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【根魚】「ソイ」とかいう魚、ぜんぜん本州で食べられてないどころか知られていない

引用元: 【根魚】「ソイ」とかいう魚、ぜんぜん本州で食べられてないどころか知られていない


1: それでも動く名無し 2022/11/14(月) 06:41:25.82 ID:9Ru/njmm0
クロソイが辛うじて出回ったり出回らなかったりするけど北海道のやつでも知ってるか微妙な魚

キャプチャ




2: それでも動く名無し 2022/11/14(月) 06:43:45.73 ID:Twnse0JY0
ワイの実家漁師でけっこうクロソイがとれるんやけど
市場の競りにかけたら1kgのクロソイが1匹100円や😭
パッパいつもキレ散らかしとる😭


5: それでも動く名無し 2022/11/14(月) 06:46:05.86 ID:uatNqfXa0
>>2
どういうことや


7: それでも動く名無し 2022/11/14(月) 06:48:06.22 ID:Twnse0JY0
>>5
安いんや😭
これが同じロックフィッシュのキジハタやオコゼなら1匹3000円するんや
クロソイ美味しいし同じ手間かけてるのに本州には食べる文化がないから安い😭


9: それでも動く名無し 2022/11/14(月) 06:48:23.59 ID:g4dyKqhUa
>>5
市場価値がほぼ無いんやろ
美味いとは思うけど


3: それでも動く名無し 2022/11/14(月) 06:44:01.73 ID:m0dcSIyKa
そぉい！


4: それでも動く名無し 2022/11/14(月) 06:44:54.63 ID:g4dyKqhUa
釣りやる奴くらいやないの食うの


6: それでも動く名無し 2022/11/14(月) 06:47:06.69 ID:dkXnb6jp0
味がね…
釣るのはそこそこ楽しいんだよ


8: それでも動く名無し 2022/11/14(月) 06:48:10.89 ID:U794VEZs0
クロダイとかの代わりにかかってしゃーないから持って帰って食う魚


11: それでも動く名無し(試される大地) 2022/11/14(月) 06:50:08.03 ID:R82ubMKX0
高級魚やないん？


13: それでも動く名無し 2022/11/14(月) 06:52:44.47 ID:6OxoT3lY0
黒ソイ
カサゴ
キジハタ
全部同じに見える


14: それでも動く名無し 2022/11/14(月) 06:55:58.93 ID:ghQgDR870
処理めんどいとか見合うほどうまくないとか大して希少でもないとかそういう理由やろ


16: それでも動く名無し アドセンスクリックお願いします 2022/11/14(月) 06:57:09.84 ID:Z/F+YbTT0
ソイは煮つけにして食ってた気が


10: それでも動く名無し 2022/11/14(月) 06:49:49.74 ID:AZELWPRj0
釣れたらちょっと心はずむ美味しいお魚なのに…



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日付： 2022年11月14日 時間： 17:07

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    • 1: pH7.743
      • :
    • 2022年11月14日 18:18
    • ID:5Ir9O.qO0
      •
    • 【返信】
      •
    • 岩場でアイナメ狙ってると嬉しい外道として釣れることがるよな。
    • 2: pH7.743
      • :
    • 2022年11月14日 19:01
    • ID:QMpfCbsf0
      •
    • 【返信】
      •
    • 三陸沿岸は食べるよ
    • 3: pH7.743
      • :
    • 2022年11月14日 20:19
    • ID:2sclIHBK0
      •
    • 【返信】
      •
    • 30cm前後のクロソイなら何回も食べてるけど特別美味い魚でもない
      まずくもないけど褒めるようなところもない、そりゃ安値しかつかんって感じの魚
      60cmの個体を食べたっていうブログには相当おいしいって書いてたけどそんなん食べれる機会まずないしなぁ
    • 4: pH7.743
      • :
    • 2022年11月14日 23:19
    • ID:iaXYYe.10
      •
    • 【返信】
      •
    • 外道じゃなくこれ狙いで釣りに行くが。
      漁港周辺サラリーマンが帰宅後バケツ持ってテトラポッド周辺に釣りに来る
      遠征してるワイらがさっぱり釣れんのにホイホイ釣ってすぐ帰る
      あいつらの体はソイでできているに違いない

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