ブラックバス（スズキの仲間、見た目は悪くない）←これが日本で食わない理由

引用元: ブラックバス（スズキの仲間、見た目は悪くない）←これが日本で食わない理由

1: それでも動く名無し 2022/10/23(日) 08:51:14.89 ID:wVCImnC10

何

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2: それでも動く名無し 2022/10/23(日) 08:51:27.15 ID:A5YAVe8b0

さあ

3: それでも動く名無し 2022/10/23(日) 08:51:29.09 ID:A7PGzCed0

味と骨

4: それでも動く名無し 2022/10/23(日) 08:52:06.62 ID:Sn7R1N670

骨がね

5: それでも動く名無し 2022/10/23(日) 08:52:22.48 ID:eh1tMPDZM

緑色の池で釣れるもん食いたくねえだろ

6: それでも動く名無し 2022/10/23(日) 08:52:26.74 ID:wVCImnC10

骨そんな多いの？
普通に3枚に下ろせそうな見た目やけどな

13: それでも動く名無し 2022/10/23(日) 08:54:25.21 ID:95DVqxeh0

>>6
骨の入り方は普通だぞ
そいつらさばくのが下手なんだろ

7: それでも動く名無し 2022/10/23(日) 08:52:36.57 ID:unjYhykR0

淡水魚は不味い

8: それでも動く名無し 2022/10/23(日) 08:53:10.44 ID:DFvveqXN0

しゃーない清流に放流するか

9: それでも動く名無し 2022/10/23(日) 08:53:14.04 ID:95DVqxeh0

美味しいよね
琵琶湖で50以上の釣れたら食ってるわ
小さいのはゴミ箱か猫にあげる

10: それでも動く名無し 2022/10/23(日) 08:53:46.79 ID:FQ6CZLJK0

一回食ってみろ

まずいんや

14: それでも動く名無し 2022/10/23(日) 08:54:37.71 ID:k0fgUigH0

淡水魚は水質ええとこでないとキツいわ

16: それでも動く名無し 2022/10/23(日) 08:54:59.29 ID:FQ6CZLJK0

日本人ってたいがいのものは
食べようと努力はするぞ
その日本人も食わないってよっぽどなんや

17: それでも動く名無し 2022/10/23(日) 08:55:34.44 ID:h+m92R1Y0

泥抜き出来んからなあ

20: それでも動く名無し 2022/10/23(日) 08:56:40.48 ID:k0fgUigH0

>>17
泥抜き関係ないぞ
食ったもののゲオスミンが脂肪に入り込んでるから

18: それでも動く名無し 2022/10/23(日) 08:56:30.69 ID:eP5591Zga

めちゃくちゃ綺麗な清流で育てれば臭みは消えるのかもしれんけど普通はドブに棲んでるから

22: それでも動く名無し 2022/10/23(日) 08:57:45.28 ID:wVCImnC10

臭いとか不味いとかいう奴絶対食ったことないやろ
そのへんの野池とかならまだしも琵琶湖とかのブラックバスならうまいやろ

23: それでも動く名無し 2022/10/23(日) 08:58:09.02 ID:1pmU+dD90

「バス食えますよ」って提供してる店はわりとあるし出てくる料理もだいたいうまい
ただ海のお魚の方がずっとうまいのがね

24: それでも動く名無し 2022/10/23(日) 08:58:20.46 ID:hsgXOAxpd

見た目と名前が不味そう

34: それでも動く名無し 2022/10/23(日) 08:59:37.27 ID:wVCImnC10

>>24
言うてスズキとかクエと見た目そないに変わらんで

27: それでも動く名無し 2022/10/23(日) 08:58:56.99 ID:78NBr9Y50

コクチバスくそ美味いの知られてないのありがたい
地元のヤツワイが独占して食ってるわ

29: それでも動く名無し 2022/10/23(日) 08:59:04.19 ID:Qrrd2UMI0

スズキも変なとこにいるやつはクソまずいぞ

30: それでも動く名無し 2022/10/23(日) 08:59:10.74 ID:eP5591Zga

霞ヶ浦で釣ったアメリカナマズは普通に美味かったわ
食用としてもっと流通してもええんちゃうかって思った

52: それでも動く名無し 2022/10/23(日) 09:07:48.78 ID:UY0l97T80

>>30
見た目さえ気にしなきゃかなりうまい淡水魚よな

58: それでも動く名無し 2022/10/23(日) 09:09:39.87 ID:wVCImnC10

>>52
日本のナマズと比べて背びれと尾びれが魚っぽいだけの違いやしな

60: それでも動く名無し 2022/10/23(日) 09:10:38.00 ID:UY0l97T80

>>58
味的には結構違うで
日本のナマズより旨みがしっかりしててフライとかの揚げ物にも負けない

61: それでも動く名無し 2022/10/23(日) 09:11:41.93 ID:wVCImnC10

>>60
はえ～アメナマってそんな旨いんか
汚い川とか沼におるイメージやったから先入観でまずいと思ってたわ
ブラックバスも多分同じなんやろうな

65: それでも動く名無し 2022/10/23(日) 09:13:39.32 ID:UY0l97T80

>>61
釣れる場所も臭けりゃ内臓も血も臭いんやけど
釣り場で締めて血と内臓抜いて持ち帰って臭かったこと無いからオススメやで
岐阜じゃ河ふぐって名前で養殖してるくらいで唐揚げにすると確かにフグっぽさある

31: それでも動く名無し 2022/10/23(日) 08:59:11.51 ID:QSK/OCa30

味やろ
なんでも食うやつはガチでなんでも食うから不味い

32: それでも動く名無し 2022/10/23(日) 08:59:24.47 ID:TDtnzV900

見た目はシーバスの廉価版みたいでいけそうなのにな若干緑なのがきもいが

35: それでも動く名無し 2022/10/23(日) 08:59:46.33 ID:Qrrd2UMI0

そもそもスズキがそんなにうまくないしな

36: それでも動く名無し 2022/10/23(日) 09:00:13.71 ID:fugNd2pK0

ダムの奴は何回か食ったがうまかった
というか臭みはなかった
味はあんまりないかも

39: それでも動く名無し 2022/10/23(日) 09:01:32.82 ID:78NBr9Y50

>>36
味薄いやつは寝かせれば美味いで

38: それでも動く名無し 2022/10/23(日) 09:00:35.60 ID:Z0iec2E30

食用とするにはコストが見合わないからや

41: それでも動く名無し 2022/10/23(日) 09:01:43.93 ID:wVCImnC10

>>38
琵琶湖で網とか使ったらアホみたいにとれるぞ

44: それでも動く名無し 2022/10/23(日) 09:03:49.41 ID:rWtr0LQ40

淡水魚は臭みだったり寄生虫だったり
食うまでの処理が面倒くさすぎる

46: それでも動く名無し 2022/10/23(日) 09:04:52.97 ID:J8VZ0k9H0

河口湖やったかどっかで食ったけど至って普通の白身魚
皮と身の間にある脂肪が臭いとかなんとか

49: それでも動く名無し 2022/10/23(日) 09:06:38.12 ID:TDtnzV900

なんであんなに対してヒキもしない魚を食べもしないで釣ってんの？

54: それでも動く名無し 2022/10/23(日) 09:08:45.02 ID:dDN+fA5J0

>>49
バスフィッシング広めたやつのせいやな
誰か忘れたけど

57: それでも動く名無し 2022/10/23(日) 09:09:19.79 ID:nd+pUyAHa

全てにおいてシーバスの劣化の外来魚を有り難がってるおっさんさあ…w

63: それでも動く名無し 2022/10/23(日) 09:12:25.71 ID:GywSh1+T0

琵琶湖で釣れたバス焼いて食べた後
しばらく腕にミミズ腫れみたいなの出て、日によって場所変わってたわ

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		ツイート						コメント：14 カテゴリー：他板タグ：ブラックバス釣り日付： 2022年10月24日時間： 17:07

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1: pH7.743

2022年10月24日 17:57

ID:fxb.iAn70

【返信】

日本人が魚に対して舌が肥えてるからっていうのは聞いたことある。わざわざブラックバス釣って面倒な下処理してから食うよりスーパーで適当な白身魚買って料理した方がハズレが無いし楽。

2: pH7.743

2022年10月24日 18:35

ID:MkE2Rl2Y0

【返信】

ただ単に外来種ってくくりで避けるし、なんかよく分からん情報源を信じてまずい臭いと思い込む民族性なんや。
人に続くのは得意だけど始めるのは苦手みたいな。
今はユーチューバーが発信してるから大分ましになったけどね。

3: pH7.743

2022年10月24日 18:40

ID:Ue1N8bdZ0

【返信】

見た目はティラピアなんかより余程美味しそうだけどな。綺麗なところで養殖すれば美味しく食べられそう。山奥の池で釣ったやつ昔食べてみた事あるわ

4: pH7.743

2022年10月24日 20:00

ID:.lp6uZYk0

【返信】

現地の調理法だと美味いとかみたけどな
You Tubeで

5: pH7.743

2022年10月24日 20:02

ID:.lp6uZYk0

【返信】

ピラティアでさえ食べられてないのに
ブラックバスを養殖する馬鹿なんかいないだろ

6: pH7.743

2022年10月24日 20:06

ID:ZctJH4XN0

【返信】

最後のやつ顎口虫に寄生されておるやんけ

7: pH7.743

2022年10月24日 20:36

ID:jH4f0zPa0

【返信】

スズキがいるんならスズキで良いし
そもそもスズキもそんなに美味くない

8: pH7.743

2022年10月24日 21:58

ID:X1OmEvyI0

【返信】

スズキの仲間…？

9: pH7.743

2022年10月24日 23:41

ID:0QEq.qxJ0

【返信】

日本で食わない理由って言うけど、米国でも言うほど食わないだろ

10: pH7.743

2022年10月25日 03:15

ID:WkPwVIjO0

【返信】

皮を鱗ごと剥ぐと臭いもない白身。竜田揚げにして喰うと絶品！

11: pH7.743

2022年10月25日 11:36

ID:nf1KXGJC0

【返信】

大言弄した以上、バサーは最後まで「食べて応援」しろよ

12: pH7.743

2022年10月25日 11:59

ID:bZUtNlyI0

【返信】

普通に現地でもわざわざ食べられていない。
日本ならヤマメ・イワナなんかは食う目的で釣るし養殖もする。ナマズだって地域によっては養殖してる。つまり食ってうまけりゃ養殖したり移殖したりする。
バスは移殖されても釣り目的だけで食わない。ティラピアは食用で世界で利用されてる。
つまりマズイから食われてないか、商業的に割に合わないか、両方か。