引用元: 鯖とかいう糞不味い魚を急に日本人が持ち上げ始めた理由
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月刊 AQUA LIFE (アクアライフ) 2024年 4月号 [雑誌]
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醤油系のサバの煮つけもみそ煮も美味い
水煮はそのままじゃ食えたものじゃない
あれは他の料理に使う素材
水煮は味噌汁にするといい
水や塩水で茹でただけでおいしくなるわけないやん