引用元: ホヤは魚の仲間でも貝の仲間でもありません←ほな何の仲間やねん…
【大絶叫】素人が「ホヤ」を捌いたら “最後の抵抗” を食らった / 魚でも貝でもない謎の魚介類、なのに美味しいってホント? https://t.co/l5jVq0ZuyH— ロケットニュース24 (@RocketNews24) June 6, 2022
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月刊 AQUA LIFE (アクアライフ) 2024年 4月号 [雑誌]
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それ以外だと独特の臭みが出てきて美味くない
食える範囲が狭すぎる
あと新幹線とかで売ってるホヤの干物?も美味い
ナメクジウオ
うまかったが、ものたりないというか。
見た目のインパクトのわりに味が普通すぎるのかな。