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【珍事】ブリ、大漁　福井

引用元: 珍事! 福井でブリ大漁…2日間で9000匹水揚げ　不漁続きの定置網漁に活気 [愛の戦士★]


1: 愛の戦士 ★ 2022/05/08(日) 05:17:17.61 ID:Z82wjv6N9

---　詳細はソース元から　---
福井新聞社
https://news.yahoo.co.jp/articles/fcd2de4
4ec2b2dc2060f70dcc18f57c5f86b7038

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2: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/08(日) 05:19:46.34 ID:dQJn5DhK0
不漁の方が漁師は楽して儲かるからな
わざと網から外すとか外海でサボるとか日常茶飯事
どうしようもないぐらい網に掛かると諦めて豊漁にする


57: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/08(日) 06:05:06.71 ID:r27BOauV0
>>2
水産資源の関係で、
捕っちゃダメな大きさのヤツは、外して逃がすことになってる。

それで維持しててもその上流で根こそぎやられて不漁になったりする。サンマとか。


4: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/08(日) 05:22:16.14 ID:/4V8SY3L0
最近は天然より養殖の方が高いよな


5: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/08(日) 05:23:20.85 ID:o2HrCrD60
天然は臭くて美味しくないからな
養殖の方が美味しくて人気あるんだよ


6: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/08(日) 05:25:26.73 ID:YmaPx8LO0
近年鰤が豊漁なんだっけ？
北海道でサケが捕れなくなって鰤が捕れるとか
この時期の鰤はあんまり脂乗ってない気もするが


7: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/08(日) 05:25:31.74 ID:p0pMnhgV0
この時期のブリなんてパサパサで不味いからなぁ


174: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/08(日) 07:58:52.94 ID:ycaZFrz20
>>7
確かに冬の魚だよね

そういう時期は竜田揚げか南蛮漬けか
汁物にin
刺身なら漬けにするといいのさ


9: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/08(日) 05:26:32.22 ID:uQHSJbax0
でもブリって激マズじゃん


21: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/08(日) 05:36:33.14 ID:AKaY/44C0
>>9
脂の乗ったブリは美味しいですよ。


12: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/08(日) 05:29:19.93 ID:qtW3ldYf0
いつもの倍取れたなら半額にしないとダメだろ
不当な利益を漁業者に与えてはいけない


14: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/08(日) 05:30:40.90 ID:YmaPx8LO0
鰤だけは養殖が旨い、釣りで人気があるのはメチャ引くから
夏場の小さい奴はカルパッチョにして食うわ
脂の乗る冬場は全然釣れないしね


20: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/08(日) 05:35:42.83 ID:O9nkbgUq0
養殖は天然の倍するから天然しか買わないや
パサついてることはあるがだからといってまずいと思ったことはない


22: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/08(日) 05:36:43.15 ID:jji681Tc0
イサキは？


27: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/08(日) 05:39:23.25 ID:YmaPx8LO0
>>22
来月あたりからじゃんじゃん釣れるよ


24: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/08(日) 05:38:04.30 ID:jUu0fuu90
カルパッチョ風にして食べるか


25: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/08(日) 05:38:14.96 ID:9jz1vGaQ0
大漁じゃー


35: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/08(日) 05:49:07.46 ID:FrbDL9YL0
安くなるかな？
ブリ照りにしよう･･･


36: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/08(日) 05:50:33.96 ID:m7kU1ZXE0
また必要以上に乱獲して、あとで不漁だって騒ぐパターン


38: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/08(日) 05:51:23.25 ID:+xAe5G+B0
早くて5、6日にとれて東京大阪で7日のセリにかけられて
昨日店に入荷で昨日今日くらい売ってる感じかな？
血抜きなんかしないままだから地元以外じゃうまくないって言われてそう


43: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/08(日) 05:55:55.44 ID:H/hC8mXB0
ブリやハマチの天然物はハズレ引くと超臭いし舌触りもネトネトしてて不味い
養殖の方がハズレ無くて脂ものっててトロっとしてて美味い


50: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/08(日) 05:59:46.77 ID:50lKpwPY0
天然と養殖で全然味違うのなんなんだろね 単なるデブ度合いの違いなのか
回遊魚で青魚ならアジやサバ、かつおの親分的な感じとしたら天然のほうが本来のブリなんだろうけど
まあ牛の赤身が好きか霜降りが好きかみたいな話かな


59: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/08(日) 06:05:48.99 ID:bL5x90z30
>>50
イノシシとブタの違いみたいな。
イノシシが美味いわけじゃない。


110: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/08(日) 06:53:46.80 ID:k7XW9bLK0
>>59
イノシシは美味いよ


150: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/08(日) 07:26:20.19 ID:ym8YuYJo0
>>50
活け締めかどうかの違いも大きかろう


61: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/08(日) 06:07:10.91 ID:6EbuyjvU0
ブリ食べたいなあ


62: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/08(日) 06:07:25.10 ID:oyXK6SQt0
あぁだから最近ブリ刺し身やすいんか
こんな安いの今しかない！
思うて毎回買ってたが旨かったわ
次はイクラが食べたいわ


83: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/08(日) 06:23:01.56 ID:jcptK/AC0
北海道出身だが地元ではブリなんてゴミ扱いされていた　みんな鮭好き


85: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/08(日) 06:24:44.03 ID:SKRCcGO/0
養殖のが逃げてたりとかなら面白いんだがな


99: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/08(日) 06:38:48.78 ID:8BPf3Rkn0
>>1
そしてまた取れなくなって騒ぐまでがテンプレ


107: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/08(日) 06:49:36.25 ID:ht1r+hf+0
ブリと鯛と鮭は、養殖に限る


111: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/08(日) 06:54:59.14 ID:p6uuZzJA0
ブリが一番好き
届けろ！


126: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/08(日) 07:05:24.04 ID:5+ObtPiv0
一年後
「ブリが全く取れない…なぜだ…」


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カテゴリー： ニュース
タグ： 漁業 大漁 ブリ
日付： 2022年05月08日 時間： 10:07

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    • 2022年05月08日 12:33
    • ID:RypSFssw0
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      •
    • 隣村の人間がいなくなってるんだろ

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