【画像あり】鯛飯炊いたｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

引用元: 鯛飯炊いた

1: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/03/04(金) 13:26:45.810 ID:h5+wbjKT0

昨日買った真鯛の半身を使って作ってみた
解凍したもの
（足が写ってるｗ）
https://i.imgur.com/Q0m8fFb.jpg

▼関連いらすと
キャプチャ

2: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/03/04(金) 13:27:17.992 ID:pLQ5yoWtr

鯛茶漬けはしなかったの？

3: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/03/04(金) 13:27:39.579 ID:h5+wbjKT0

>>2
しなかった
また次の機会に

4: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/03/04(金) 13:27:56.997 ID:BQX9ytGu0

〆サバ作ってた人かな？

7: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/03/04(金) 13:28:40.260 ID:h5+wbjKT0

>>4
はい、そうです。

5: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/03/04(金) 13:27:59.649 ID:HHMTIiOjd

ほんとだ足ｗｗｗ

6: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/03/04(金) 13:28:26.223 ID:h5+wbjKT0

解凍したらかなり柔らかい身になってしまった
https://i.imgur.com/ObO6hnk.jpg

8: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/03/04(金) 13:28:54.400 ID:9Wb3aweyr

(´・ω・｀)贅沢しやがって

9: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/03/04(金) 13:29:25.637 ID:h5+wbjKT0

しめ鯖のときアニサキスには当たらなかったが、蕁麻疹でた

10: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/03/04(金) 13:29:53.300 ID:BQX9ytGu0

>>9
ヒスタミンがどーたらこーたらとかいってる人いたね

12: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/03/04(金) 13:30:26.368 ID:h5+wbjKT0

>>10
それも俺ですｗ

11: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/03/04(金) 13:30:13.008 ID:h5+wbjKT0

血合い骨というセンターにある細い骨を切って2枚に
https://i.imgur.com/giUBdZo.jpg

13: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/03/04(金) 13:30:30.241 ID:pLQ5yoWtr

ヒスタミン中毒かな？

17: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/03/04(金) 13:33:00.190 ID:h5+wbjKT0

>>13
嘔吐とか頭痛などはなく蕁麻疹だけだった
しめ鯖以前からアジやイナダを食べまくってたからそっちからの線もある

14: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/03/04(金) 13:30:46.420 ID:1rdi1Icx0

鯛飯吹いたに見えた

16: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/03/04(金) 13:31:59.446 ID:h5+wbjKT0

鯛を切って醤油、みりん、酒で造った汁に漬け込む
昆布も一緒
鯛の身は一度霜降りという臭み消しの処理をした
https://i.imgur.com/PurZSqV.jpg

18: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/03/04(金) 13:33:03.659 ID:6Irm4qNea

鯛は網焼きにしなくて良いの？

20: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/03/04(金) 13:35:01.540 ID:h5+wbjKT0

>>18
今回は頭とカマを電子レンジのオーブン機能で焼いてみた
たれに漬け込んだ後もあってうまかった
https://i.imgur.com/N0fWtxE.jpg

19: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/03/04(金) 13:34:10.764 ID:h5+wbjKT0

しばらく漬けた鯛の身と頭、シイタケとタケノコ（水煮を刻んだもの）を混ぜて炊飯
https://i.imgur.com/6wKnGyf.jpg

21: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/03/04(金) 13:36:46.978 ID:6Irm4qNea

鯛飯の旨さは直火で焼いた時の皮の香ばしさだぞ

31: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/03/04(金) 14:10:30.700 ID:h5+wbjKT0

>>21
おっとスルーしてて後免
そういうのもあるんだな
次のために覚えておく

22: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/03/04(金) 13:37:09.467 ID:BEEVyREJM

タイはイマイチ食指が反応せんな

23: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/03/04(金) 13:43:48.345 ID:h5+wbjKT0

ちょうど今出来上がった
https://i.imgur.com/HMrRbvQ.jpg

https://i.imgur.com/4sI4kcF.jpg

24: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/03/04(金) 13:44:26.077 ID:BQX9ytGu0

茶漬けにしてえなあ

25: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/03/04(金) 13:45:31.220 ID:hvvq5kJw0

うまそう！

26: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/03/04(金) 13:46:00.217 ID:h5+wbjKT0

水加減と炊飯の指定（炊き込みor通常）が初めてのため
じゃっかん固めになった
でも香ばしくておいしい
お代わりしよう

27: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/03/04(金) 13:52:55.633 ID:h5+wbjKT0

お茶漬けは次の機会にやってみたい
お代わりと一緒に入れた鯛の頭とカマ
ちゃんとおこげもできてる
https://i.imgur.com/kqV3XYH.jpg

28: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/03/04(金) 13:54:44.192 ID:ULs7u2eh0

>>27
ここに出汁かけたら立派なお茶漬けにできるじゃん

29: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/03/04(金) 13:56:26.789 ID:h5+wbjKT0

>>28
それでいいの？
なんか鯛の身を焼いてご飯の上にのっけて熱湯をかけるイメージだった

30: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/03/04(金) 13:58:57.166 ID:h5+wbjKT0

2合炊いて半分食べた
残りは夕ご飯に
ごちそうさまでした。

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		ツイート						コメント：1 カテゴリー：他板タグ：タイ鯛食日付： 2022年03月06日時間： 19:30

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1: pH7.743

2022年03月07日 07:45

ID:aoST1ELr0

【返信】

最後の写真写り悪すぎて草

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【画像あり】鯛飯炊いたｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

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