引用元: バカ「この魚は国産だから美味いな!!!」←その魚、海外で産まれて日本に流れ着いただけですが
▼コメント記入欄
月刊 AQUA LIFE (アクアライフ) 2024年 4月号 [雑誌]
copyright © aquacatalyst all rights reserved.
海外で店やってる寿司職人が海外の漁師は魚の扱いが良くないから仕入れに苦労するって話してたな
処理のやり方で質も変わることも知らない
小学生ですらわかる話を
日本港や海岸すぐ近くで取れたり、養殖の場合は意味を持つけど、それのことを言ってるのか?
その場合の事をいってるのなら、江戸時代から中国で人気だぞ?
最近の偽装問題で短絡的に思いついたんだろうが、分かったか?
そうなんか?
産卵で沖合にいくやつとか
水温の関係で河口に行くやつとかいると思うが
5km以内なのか
マジだよ
ものによるって自ら言ってるんだから理解してるんだろ イチイチ突っ込むなよボケ
痩せた天然より養殖の方が遥かに旨い
ただし脂ノリノリの天然はもっと旨いが寄生虫の恐怖がついて回る
それと特殊な技法で絞めたとかの話でなく、単純に脳死で国産が最高!といってる奴の話なんだろ
魚だけに限らずなんでも国産なら最高!ってのおるやろ
いうなれば本気で日本には四季がある!日本にしか四季がない!って思ってるのがアホっていいたんちゃうかぁ
比較するなら同じ野絞めで同じ魚種で同じ調理法で魚の質を比べろよ
国産の強みって生で食べるの前提とした保存技術と設備、海外は生で食べないから扱い雑になる