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【悲報】寄生虫アニサキスが激増してしまう・・・　50年前と比べて約280倍に

引用元: 生の魚に潜む寄生虫アニサキスが激増中 過去50年間で約280倍に [144189134]


1: パンパスネコ(SB-iPhone) [US] 2022/01/17(月) 08:44:09.28 ID:Mmjw/6kt0● BE:144189134-2BP(2000)

---　詳細はソース元から　---
https://www.excite.co.jp/news/article-amp/Karapaia_52289110/



3: 黒(やわらか銀行) [JP] 2022/01/17(月) 08:46:57.27 ID:+5CpzZY+0
ｱﾆｰはこわい


4: リビアヤマネコ(北海道) [CN] 2022/01/17(月) 08:47:59.23 ID:rCCFH97P0
魚嫌いなんでシャケおにぎりぐらいしか食わないからセーフ


5: ツシマヤマネコ(やわらか銀行) [ﾆﾀﾞ] 2022/01/17(月) 08:51:03.19 ID:q5zEbsrl0
サケとか良う分からん店でルイベ以外で食うからやろ⋯


6: アメリカンワイヤーヘア(ジパング) [US] 2022/01/17(月) 08:51:13.65 ID:60CsfBWU0
タラとか寄生虫の宝庫やん


25: ボルネオウンピョウ(茨城県) [US] 2022/01/17(月) 09:27:00.85 ID:uBPXxb7v0
>>6
普通は生で食べないから大丈夫
食べてもルイベみたいに凍らして食べる

普段調理しない人がやると危険


9: オリエンタル(庭) [TW] 2022/01/17(月) 09:05:52.78 ID:3yY7d8KI0
北部九州では鯖を刺身で食べるが他地域で真似するとエラい目にあう


18: アンデスネコ(長野県) [US] 2022/01/17(月) 09:15:52.22 ID:4I7xgn/Z0
アニサキスが食中毒ってのがなんか違和感ある


20: ツシマヤマネコ(愛知県) [CA] 2022/01/17(月) 09:17:46.35 ID:uhV7b9Oi0
寿司の生鯖は美味いのにな


26: 黒(埼玉県) [ﾆﾀﾞ] 2022/01/17(月) 09:29:11.97 ID:4NqBZ/z00
江戸時代とかは奇病扱いなんかな


30: ハバナブラウン(東京都) [CN] 2022/01/17(月) 09:32:12.11 ID:wqxMwbzZ0
咀嚼ってまだ減ってるの？


33: ボルネオヤマネコ(ジパング) [DE] 2022/01/17(月) 09:34:04.34 ID:JOE5c5ls0
何でもかんでも生で食うからな今は
伝統的に生で食える魚を名のある魚屋の親仁に切ってもらって喰えよ


44: ジャパニーズボブテイル(神奈川県) [RO] 2022/01/17(月) 09:51:30.26 ID:wQbON/330
>>33
なんでもかんでもレアこそ至高、みたいな発想が多くなったよな。


35: ボルネオヤマネコ(庭) [NZ] 2022/01/17(月) 09:37:01.58 ID:RJZTj1hT0
よく噛んで食えばそうそう中らない
2日に一度は夕食に生魚食うけど中った事はない(妻は2回中ったが)


36: 現場猫(茸) [US] 2022/01/17(月) 09:41:13.95 ID:tNJkP1e90
よく噛めよ


38: マーブルキャット(東京都) [US] 2022/01/17(月) 09:46:39.01 ID:Tk0Qjw7c0
サバとイカに多い


41: しぃ(神奈川県) [CN] 2022/01/17(月) 09:49:33.19 ID:91ahdbos0
俺の実家も魚を捌いて刺身にするけど、昔よりアニサキスに注意して捌かないといけなくなったと言ってたな


43: 猫又(長野県) [ES] 2022/01/17(月) 09:50:31.57 ID:ygH1jwMM0
しめ鯖うめーわ


45: ノルウェージャンフォレストキャット (東京都) [ﾆﾀﾞ] 2022/01/17(月) 09:53:00.12 ID:zwpEgpUm0
冷凍処理してないサーモンはうにうに動いてるのが並んでるよな

ウチの嫁が生の秋鮭の切り身を買ってきたが、あまりそういう認識が無くて捨ててしまったな


49: セルカークレックス(大阪府) [FR] 2022/01/17(月) 09:57:19.92 ID:vgASk0EW0
サバ缶に普通に入ってるが、加熱されてるので問題ない
生魚に寄生してるのも焼けばただのタンパク質で食っても問題ない


51: ソマリ(ジパング) [JP] 2022/01/17(月) 09:58:43.99 ID:/nzhmXYG0
世の中のここ10年は生食志向だもんなあ
火を入れるブーム来ないかな


54: セルカークレックス(大阪府) [FR] 2022/01/17(月) 10:00:44.16 ID:vgASk0EW0
去年、電気ショックで生のままアニサキスだけころす製品が発明されたはず


63: ベンガルヤマネコ(群馬県) [US] 2022/01/17(月) 10:12:18.10 ID:wiGmRzqR0
>>54
それは便利だね


56: マーブルキャット(茸) [US] 2022/01/17(月) 10:02:54.12 ID:bzwN1Vxu0
そもそも生食なんて料理じゃねーから


57: ベンガル(茸) [US] 2022/01/17(月) 10:05:15.05 ID:vEAVdbse0
アニサキスアレルギーが怖い


60: デボンレックス(茸) [ﾆﾀﾞ] 2022/01/17(月) 10:09:30.86 ID:t0MwgYwD0
原因はクジラが増えたから


65: 縞三毛(山形県) [CN] 2022/01/17(月) 10:14:40.13 ID:SG8M1pUt0
さんまの内臓の赤いヒモ美味いよな
なんて部位か分かんないけど


66: ペルシャ(ジパング) [GI] 2022/01/17(月) 10:17:34.06 ID:uMkIpWUG0
>>65
寄生虫と言って欲しいか？


68: ラグドール(神奈川県) [BG] 2022/01/17(月) 10:18:33.53 ID:eo2l+Io70
タンパク質とビタミンがプラスされてお得。


70: ジャガランディ(神奈川県) [VN] 2022/01/17(月) 10:21:42.14 ID:vkz0YF940
生の動いてるアニサキス以外は日本人なら気にせず浴びるように食って来てるはずだけどな


71: ソマリ(光) [US] 2022/01/17(月) 10:26:12.82 ID:zQQrp04E0
正露丸と多めの水で胃を満たして痛い所に正露丸持っていく態勢で寝てると翌日アニサキス消失してたってYouTuberが言ってた


52: マーブルキャット(茸) [US] 2022/01/17(月) 09:59:13.03 ID:bzwN1Vxu0
生なんて食うな
火を通せや


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タグ： 寄生虫
日付： 2022年01月17日 時間： 15:00

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    • 1: pH7.743
      • :
    • 2022年01月17日 15:25
    • ID:3qsnt4fJ0
      •
    • 【返信】
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    • なお一番の増加の原因は届け出が義務化されるから記録に残るようになっただけの模様
    • 2: pH7.743
      • :
    • 2022年01月17日 15:29
    • ID:0yUeXhob0
      •
    • 【返信】
      •
    • 気まぐれクックが悪い
    • 3: pH7.743
      • :
    • 2022年01月17日 15:37
    • ID:komGTdUd0
      •
    • 【返信】
      •
    • 可視化されるようになっただけだよね
      ただまぁ増えてるのもあるにはあるけどさ
    • 4: pH7.743
      • :
    • 2022年01月17日 16:06
    • ID:ZZIMcvGM0
      •
    • 【返信】
      •
    • 生きたままのアニサキスが胃の壁面に噛みついて痛いのとは別に死んだアニサキスの成分に反応してアレルギー出る場合もあるんだっけ
    • 5: pH7.743
      • :
    • 2022年01月17日 16:28
    • ID:sZ0iTwj50
      •
    • 【返信】
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    • 最終宿主のクジラが増えてんだから増えるのは当然
    • 6: pH7.743
      • :
    • 2022年01月17日 16:47
    • ID:.Q5oVMfT0
      •
    • 【返信】
      •
    • くら寿司、スシローみたいな大型寿司屋には出ない
      何故なら冷凍してるから
      個人寿司屋か自分で釣った魚くらいだね
      大型スーパーの刺身は基本養殖だしね
    • 7: pH7.743
      • :
    • 2022年01月17日 17:41
    • ID:komGTdUd0
      •
    • 【返信】
      •
    • ※6
      スーパーの場合は目視チェック厳しくなってるだけだよ
      出るとヤバいからね、養殖だからどうこうあんま関係なくかなり努力の賜物
    • 8: pH7.743
      • :
    • 2022年01月17日 18:18
    • ID:.r9QZ05f0
      •
    • 【返信】
      •
    • ※4
      アニサキスが胃にぶっ刺さってﾀﾋぬ→胃がクソデカ病原菌と判断。というパターン
    • 9: pH7.743
      • :
    • 2022年01月17日 19:34
    • ID:ZZIMcvGM0
      •
    • 【返信】
      •
    • ※8
      あぁなるほど一度アニサキスにやられない限りはアレルギーは出ないのか
    • 10: pH7.743
      • :
    • 2022年01月17日 22:02
    • ID:RQGOajv.0
      •
    • 【返信】
      •
    • 鯨が糞と共に卵をまき散らしてるから保護活動で鯨が増えたのも関係してそう
    • 11: pH7.743
      • :
    • 2022年01月18日 10:14
    • ID:3hfD7.Kt0
      •
    • 【返信】
      •
    • ※10
      これやろな。
      最終宿主は海洋哺乳類なのでその増殖に影響されてるんだろ。

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