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川魚料理屋さんで鯉とナマズ食ってきた

引用元: 川魚料理屋さんで鯉とナマズ食ってきた


1: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/01/02(日) 13:47:14.428 ID:AjGhyHw9d
ナマズの天ぷらは普通に美味いし鯉こくも鯖の味噌煮っぽくて美味かった
鯉の洗いは歯ごたえもよく絶品
You Tubeの川魚食ってる人が臭いとか言うの大袈裟やろ


▼関連いらすと
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2: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/01/02(日) 13:47:48.449 ID:9zZyB6J50
げてもの食いやな


3: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/01/02(日) 13:47:53.138 ID:2FjB8qzt0
どじょうも食えばよかったのに


4: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/01/02(日) 13:47:59.532 ID:faBw6LZG0
ブラックバスとブルーギル食ってから言えよ


5: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/01/02(日) 13:48:08.057 ID:5xBf50UC0
川の水質に左右される
特にナマズは流れが少ない場所を好むぶん水質が悪い場所に居やすいんだ


11: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/01/02(日) 13:48:54.124 ID:0i7vseVI0
>>5
てことは綺麗な湖とかにいるやつはやっぱり臭くないんかね


6: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/01/02(日) 13:48:19.354 ID:0i7vseVI0
うなぎのゆびきマジでうまいよ
ただ売ってる店が本当に限られるけど


7: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/01/02(日) 13:48:31.010 ID:6GniliER0
天ぷらはうまいだろうな（まずいものの最終手段だし）


8: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/01/02(日) 13:48:34.369 ID:JMbBAgaw0
ナマズ美味いよなふわふわで柔らかくて脂がのってる


9: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/01/02(日) 13:48:47.194 ID:JiU9ibI10
川や沼の魚はムリ
上流の魚は塩焼きでウマいが


10: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/01/02(日) 13:48:50.058 ID:AjGhyHw9d
どじょうは駒形どぜうて食ったことある
ブラックバスとブルーギルは店には無かったわ


12: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/01/02(日) 13:49:01.189 ID:cUZyx6L+0
そら専門店で出てるような魚はちゃんと綺麗な水で養殖されてる魚だからな


13: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/01/02(日) 13:49:05.441 ID:Xcp6YOCM0
養殖されてるから
安全で美味しいよ


14: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/01/02(日) 13:49:37.135 ID:neVogx4+0
川魚じゃないけど子持ちニシン1匹を丸ごと買って煮て食べてる
数の子に塩分がしみこみすぎてて少々しょっぱい


15: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/01/02(日) 13:50:03.983 ID:2FjB8qzt0
駒形どぜう行ったことあるならそこで鯉もナマズも食えたぞ


22: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/01/02(日) 13:51:30.339 ID:AjGhyHw9d
>>15
当時は川魚興味なかったんだよ
今は酒飲むようになって、色んなもの食べたくなって食いに言ってきた
ただ、その辺にいる魚の割に高いのな


16: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/01/02(日) 13:50:04.397 ID:AjGhyHw9d
その辺の川で釣って食ったら実際食えないレベルなんか？


23: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/01/02(日) 13:51:37.602 ID:MoWVvMzld
>>16
鯉みたいなデトリタス食いはモロ場所に左右される
ボラの臭いと同じ

ヘドロ食ってりゃくせぇし食ってなきゃ臭いも少ない


17: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/01/02(日) 13:50:09.921 ID:BA7mcwnv0
良いところのやつはそりゃ美味いわな


18: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/01/02(日) 13:50:25.122 ID:tVGVs4jD0
アユの刺身おいしい


19: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/01/02(日) 13:50:26.209 ID:2KbS3ivg0
川で釣ったコイもちゃんと皮引けば食えなくはないけど
めんどくさがって皮つきのまま鯉こくにすると地獄を見る


20: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/01/02(日) 13:50:39.460 ID:o7b/Z4KC0
その辺のドブに住んでるような鯉を洗いで食ったら寄生虫で死ねるぞ


21: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/01/02(日) 13:51:20.531 ID:yIA4Ge3P0
ブラックバスの生け造り
食ってみろよ


24: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/01/02(日) 13:51:42.418 ID:5xBf50UC0
ブラックバスやブルーギルも住んでる場所の水質にすごく左右される
経験上流れの強い河にも住み着くスモールマウスバスの方が美味しいと思う


25: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/01/02(日) 13:51:47.731 ID:okD4g47c0
よくドブで釣りして食ってるユーチュバーいるけど、あいつら凄いな。
流石に食えんわ。。


27: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/01/02(日) 13:53:15.523 ID:AjGhyHw9d
>>25
泥臭い云々より生物濃縮がこわいよね


26: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/01/02(日) 13:53:12.547 ID:9XwWBDob0
泥抜きをきちんとすれば泥水で育った川魚も旨い


28: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/01/02(日) 13:54:14.892 ID:AjGhyHw9d
ナマズってうなぎに似てるのかと思ったら全然違うのな
普通に海の魚みたいにプリプリだったわ


29: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/01/02(日) 13:56:44.574 ID:mq30YhaP0
それはちゃんと養殖場のいけすで育てたもんなんだから臭くなくて当たり前だろ
まさか朝川から釣ってきた魚出してると思ってんのか？


31: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/01/02(日) 14:00:19.361 ID:AjGhyHw9dNEWYEAR
>>29
うなぎとか天然のほうが美味しいんやろ？川でも場所によっては養殖こえるんじゃないん？


39: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/01/02(日) 14:06:03.257 ID:jnDeBmqkd
>>31
うなぎはもう養殖のほうが旨いんじゃないかな


30: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/01/02(日) 13:59:53.689 ID:W/4haCl5a
鯉の旨煮なんてもお前らの地方では食べるところもあるだろ


33: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/01/02(日) 14:01:15.194 ID:AjGhyHw9d
>>30
うま煮ってのも食ってみたかったけど4人前からだったから諦めたわ
流石に一人では頼む勇気無かった


32: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/01/02(日) 14:00:37.386 ID:5ocUoGc00NEWYEAR
鯉の洗い旨い


34: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/01/02(日) 14:01:39.510 ID:W+qGn0LS0
ナマズの天ぷらは俺も食べたことあるけど普通に美味しかったな
鯉はまだ食べたことないや


35: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/01/02(日) 14:01:46.562 ID:tlKN/g1X0
四万十川って確かうなぎ有名だよな
一度食ってみたい


36: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/01/02(日) 14:03:46.751 ID:cuB/55HW0
越谷？


40: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/01/02(日) 14:06:36.467 ID:AjGhyHw9d
>>36
越谷じゃないけど埼玉だよ
吉川の方はナマズ有名だよね


49: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/01/02(日) 14:12:59.069 ID:cuB/55HW0
>>40
ググってみたら岩槻だった、越谷の親戚に連れてかれた
わざわざ食うほどのものでもなかった


51: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/01/02(日) 14:15:03.506 ID:AjGhyHw9d
>>49
普通に美味かったけどなぁ
ただ値段的に高いから、だったら海の魚でええわって思う人は多いだろうなと感じた


37: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/01/02(日) 14:05:34.824 ID:AjGhyHw9d
ちなみに一人でこれや
https://i.imgur.com/jKd9nvO.jpg


43: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/01/02(日) 14:08:15.390 ID:W/4haCl5a
>>37
正月から奮発したな


44: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/01/02(日) 14:09:04.588 ID:AjGhyHw9d
>>43
前から行ってみたいと思ってたんだ
正月くらい奮発したわ


38: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/01/02(日) 14:05:59.231 ID:AjGhyHw9d
満足したわ　


41: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/01/02(日) 14:07:04.929 ID:HdMMXZSar
昔釣った鮒と鯉刺身にして食ったけど
寄生虫に中らなくて良かった


42: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/01/02(日) 14:07:50.291 ID:AjGhyHw9d
>>41
実際味的にはうまかった？


46: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/01/02(日) 14:10:22.086 ID:HdMMXZSar
>>42
結構美味しかった


50: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/01/02(日) 14:13:16.471 ID:AjGhyHw9d
>>46
鮒ってまずいイメージあったけどうまいのか


45: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/01/02(日) 14:09:31.993 ID:59NbYyTG0
近所のドブでパン浮かせて釣ったコイは正直不味かったな
小骨も多いし泥臭かった


47: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/01/02(日) 14:11:16.016 ID:AjGhyHw9d
鯉こくは骨まで食えるくらい煮込まれてた
あのくらい煮込めば骨も気にならんね


48: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/01/02(日) 14:12:07.600 ID:AM0kyV+50
鯉のうま煮は大好物
甘く煮付けられた内臓が最高に酒と合う


54: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/01/02(日) 14:25:53.364 ID:qTVul4WR0
鯉の洗いってゴリゴリ硬くてあまり好きじゃないわ
うま煮のほうが好きだけどこっちはこっちで骨多いんだよなぁ


57: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/01/02(日) 14:31:34.859 ID:cuB/55HW0
市役所食堂で誰かが「白身魚のフライって何？」
店のババア「ナマズらしい」


58: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/01/02(日) 14:39:22.364 ID:nwhUhmjY0
マイナーだけどソウギョは美味いぞ


61: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/01/02(日) 15:00:36.097 ID:39cJccacdNEWYEAR
料理屋で扱ってるのは養殖だよ


60: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/01/02(日) 14:57:40.228 ID:RpsKFXMVd
川魚食うってことは生息してた川を食べるってことだ


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カテゴリー： 他板
タグ： コイ ナマズ 食
日付： 2022年01月04日 時間： 18:00

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タグ： コイ ナマズ 食
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    • 1: pH7.743
      • :
    • 2022年01月04日 18:06
    • ID:418hOtlT0
      •
    • 【返信】
      •
    • 埼玉の吉川市はナマズを名物にしてるんだけど全く話題にならない
      予算が無さ過ぎてマスコミを呼ぶことも出来ないんじゃないかなあそこ
      うまいし安いし高タンパクの万能食材なんだけどね
      今動画で宣伝しまくれば先行者利益でだいぶ儲かるとは思う
    • 2: pH7.743
      • :
    • 2022年01月04日 18:42
    • ID:cywf5tdB0
      •
    • 【返信】
      •
    • 泥を吐かせてないか、下処理が下手すぎるか
      皮ごと食べる大間抜けもいる
    • 3: pH7.743
      • :
    • 2022年01月04日 18:54
    • ID:ejKVlxTq0
      •
    • 【返信】
      •
    • 上手に調理してあればほとんどの魚はうまい
    • 4: pH7.743
      • :
    • 2022年01月04日 18:57
    • ID:7.E28kIq0
      •
    • 【返信】
      •
    • 今海外行けないし国内旅行でたまに行くには良いかもしれないな。旅行ついでの5100円ならそこまで高くない
    • 5: pH7.743
      • :
    • 2022年01月04日 19:39
    • ID:.Vv3m.oq0
      •
    • 【返信】
      •
    • >>1
      イオンなどでは丑の日に鰻の代用品で売っていますね。
    • 6: pH7.743
      • :
    • 2022年01月04日 19:40
    • ID:ArRZmARM0
      •
    • 【返信】
      •
    • 滋賀・長浜名物の鮒の刺身に卵を乗せた鮒の子まぶし美味しいよ
      天然のウナギは白焼きで食べると川魚なんだと実感する
    • 7: pH7.743
      • :
    • 2022年01月04日 19:41
    • ID:.Vv3m.oq0
      •
    • 【返信】
      •
    • >>4
      岩槻に観光するところなんてないと思いますよ。
      少し離れたところにさいたまスタジアムはありますが。
    • 8: pH7.743
      • :
    • 2022年01月04日 19:49
    • ID:OJUaVkhe0
      •
    • 【返信】
      •
    • わが町では鯉料理はハレの料理
      海そこそこ近いのにｗｗｗ
    • 9: pH7.743
      • :
    • 2022年01月04日 19:50
    • ID:AjR7XMSe0
      •
    • 【返信】
      •
    • 鯰は蒲焼きと白焼きやな、鯉は湧き水で育ててるなら炙りやな
    • 10: pH7.743
      • :
    • 2022年01月04日 20:42
    • ID:L4qxDLF20
      •
    • 【返信】
      •
    • 川底まで見えるくらい綺麗な砂地の川があるけど
      よそから来たおっさんたちが食べるために１ヶ月くらい毎日やってきて魚全部釣って何もおらんくなったわ
      タニシと蛍しかおらん
    • 11: pH7.743
      • :
    • 2022年01月04日 20:44
    • ID:mt8PCHSH0
      •
    • 【返信】
      •
    • 佐久の鯉も美味いね
      海津のおちょぼ稲荷では鯰の蒲焼きが食べれる
      その近くの多度も鯉料理屋あるね
      知識無い奴が噛み付いてて可哀想なスレ主だな
    • 12: pH7.743
      • :
    • 2022年01月04日 21:49
    • ID:oUEYlvP50
      •
    • 【返信】
      •
    • 長野にちっちゃい鯉の郷土料理あったよな？
      開きにして食べるとか聞いたが、美味しいのかな？
      昔は田舎でニゴイ朝に釣って、それを持って帰ってばあちゃんに料理してもらったっけな。
    • 13: pH7.743
      • :
    • 2022年01月04日 22:06
    • ID:OAPivcQb0
      •
    • 【返信】
      •
    • 東京のドジョウ料理の某老舗に卸してる大分の養魚場は砂泥無しで育ててるから普通に調理すれば臭みは全くないぞ
    • 14: pH7.743
      • :
    • 2022年01月05日 09:40
    • ID:.DS2yQYP0
      •
    • 【返信】
      •
    • 店が泥臭いの出してたら論外だろ
    • 15: pH7.743
      • :
    • 2022年01月07日 11:48
    • ID:m44hWYLK0
      •
    • 【返信】
      •
    • 長野の諏訪出身だから子供の頃から普通に鯉の甘露煮とか食べてた
      鯉の甘露煮はすごく美味しいけど骨が邪魔なのが難点なんだよね

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