引用元: 【衝撃】「かつおのたたき」👈こいつに対する印象wywywwywyeewyyw
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都内なら茅場町と竹橋にある明神丸に行ってみるといいよ
高知本店と同じなら違いが解るはず
冷燻してからタタキにすると美味しくなるよ。燻材を工夫するのも楽しみの一つ