引用元: 【画像】ニジマスとかいうクッッッッソ美味いお魚wwwwwwwwww
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月刊 AQUA LIFE (アクアライフ) 2024年 4月号 [雑誌]
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釣ったらどんなちっちゃいのでもリリースしたらあかん。食うか鳥の餌にしろ。
まあ、淡水最強はヒメマスだと思うけど。
でかくなっても大味にならんし、卵もイクラより上手い
焼くときに串刺してこういう形にしてるんだろ
なので、釣り上げたら好みの香辛料をふりかけての塩焼きにすると良いよ。焼き上がったら追い香辛料をパラパラとかけると香りが復活するしな
ところで クニマスって食える所はまだ無いのかな?
ヒメマスと同条件で養殖出来るらしいし 1回食ってみたいな
ワイもそれを書きに来た。
大きいニジマスはグリルで杉板焼きにしたい
最高に美味しくなるからね