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【ブリとヒラマサ】近畿大が開発した『ブリヒラ』、くら寿司で期間限定提供

引用元: 【ブリとヒラマサ】 ブリヒラを期間限定で提供 くら寿司、近畿大が開発 [朝一から閉店までφ★]


1: 朝一から閉店までφ ★ 2021/10/30(土) 17:58:50.49 ID:wkk/UAGL9

---　詳細はソース元から　---
https://nordot.app/827078078065197056

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3: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/30(土) 18:01:29.55 ID:ss0eUVb90
名づけるならブリマサだろ


5: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/30(土) 18:02:59.88 ID:uerZBTyE0
イカとタコの養殖を確立してくれ！


11: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/30(土) 18:12:30.78 ID:Lp008Skv0
プリ、ヒラマサ、カンパチ、どれが1番人気なんだろう？


24: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/30(土) 18:33:11.59 ID:fPd0N8Ep0
>>11
旨味、こりこりした舌ざわり
味はカンパチだな
ただ天然寒ブリに限れば
寒ブリが美味い
身の色は赤みがかって透明感があり
養殖ブリとは別物
ただ天然だけにその年によって美味さにばらつきがある
ヒラマサはさほど美味いと思ったことはない
天然カンパチも食ったことがない


12: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/30(土) 18:12:40.85 ID:/TAEpgMP0
ぶりとひらまさ同じじゃないか
ひらまさもブリ科


16: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/30(土) 18:14:57.71 ID:H8mWemV60
ブリマサっつ聞いたような


17: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/30(土) 18:16:29.00 ID:kGM53MIu0
鰤平よりも鰤政が絶対にいい。


25: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/30(土) 18:34:54.89 ID:fPd0N8Ep0
ブリヒラ前からあるだろと思って調べたら
近大が1970年に開発したとのこと


27: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/30(土) 18:44:28.24 ID:LzfXQcns0
青物の中だとカンパチが一番ウマイ


31: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/30(土) 19:23:25.00 ID:P3Zch85T0
ブリとバラムツの交配種
ブリムツつくれ(´･ω･｀)


32: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/30(土) 19:40:50.46 ID:SXDNOYq20
ブリと大根を掛け合わせろや。


33: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/30(土) 19:52:33.24 ID:0jfup2vr0
ブリヒラ自体はスーパーで売られているらしい
ただし関西ではなく関東のスーパーで


36: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/30(土) 20:19:53.78 ID:d1/OZK420
近大ってなんでこんなに寿司ネタに必死なの


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カテゴリー： ニュース
タグ： 養殖 寿司 ブリヒラ
日付： 2021年11月01日 時間： 10:00

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    • 1: pH7.743
      • :
    • 2021年11月01日 10:14
    • ID:pErEHfV50
      •
    • 【返信】
      •
    • ヒラマサのほうが嬉しいけど、純血での完全養殖はまだ無理なんだろうね。
    • 2: pH7.743
      • :
    • 2021年11月01日 10:31
    • ID:0C2t17JA0
      •
    • 【返信】
      •
    • ドルヒラ？
    • 3: pH7.743
      • :
    • 2021年11月01日 11:20
    • ID:kDZsVbSj0
      •
    • 【返信】
      •
    • おでんください
    • 4: pH7.743
      • :
    • 2021年11月01日 16:30
    • ID:rhqOxV700
      •
    • 【返信】
      •
    • 私は寒ブリが好きなので年中寒ブリ化したブリを食べたい
    • 5: pH7.743
      • :
    • 2021年11月03日 01:02
    • ID:tHUtLP8L0
      •
    • 【返信】
      •
    • 少し前に銀のさらでも扱ってたけど
      ずっと売り切れで一度も食べられなかったわｗ

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