引用元: 【速報】ワサビは醤油に溶かす派ワイ、格好つけて刺し身にちょっと乗せした若者を殴りつける
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月刊 AQUA LIFE (アクアライフ) 2024年 4月号 [雑誌]
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ってレスするのを趣味にしてた人かな?
現実ではかーちゃんと家でご飯食べてた人
理想の自分はそういう感じなんだねってかわいそうな人だった
面白い記事だから良いけど
回らない寿司だったら、板前さんに下手すると怒られる。そのくらいワサビ醤油混ぜは、寿司屋の負担になる。ネタごとに漬け醤油を替えるからね。カウンター席の空スペースがすぐに埋まるよ
俺が相手側なら逆に目の中にワサビ詰め込んでやるけどw
どっちが正しいとかどっちが香り立つとかアホらっさ
逆に最初から溢れるように盛り付ける店は滅びろ
と言いたい
溶かさないのも魯山人が言い始めたことだが
その魯山人が溶かすのもまた正義って言ってるのに
味も香りもしなくなるよね
醤油溶かしを否定しない人は
練りわさびしか食べた事無いんだろうな
醤油はそれだけではソースとして完成してない
ワサビじゃなくてもタレを開発すれば良い
食いものの味が分かると偉いという謎の宗教には入る気はない
世の中には山葵の醤油漬けというそのまま食べても良いし調味料として使っても良い物があってだな
というか山葵の刺激や香りが好きで平気な人は直乗せで食べる、苦手な人は溶かして(山葵の成分は水溶性なので弱まる)たべる、そんだけの話やろ
食い方も趣味も他人に押し付ける人間が一番の害悪や