【画像】仕事から帰ってきたからアジ捌いてなめろうと刺身作ったぞ

引用元: 仕事から帰ってきたからアジ捌いてなめろうと刺身作ったぞ

1: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/01/16(土) 05:04:48.516 ID:ovnr89w+0

ここ最近洋食ばかりだったしなにより帰りに寄ったスーパーでアジに出会ったのが決め手
https://i.imgur.com/X6slDu9.jpg

2: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/01/16(土) 05:05:33.462 ID:E0DDrmac0

相変わらず美味そう

3: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/01/16(土) 05:06:35.409 ID:VcaImEXU0

>>1
おいしいもの食べてな
ニートだけど

4: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/01/16(土) 05:06:36.549 ID:ovnr89w+0

ほうれん草切ってお湯に浸けときます
鍋のお湯汚したくないのでボウルで茹でます
https://i.imgur.com/4owQgjw.jpg

https://i.imgur.com/zazOkow.jpg

5: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/01/16(土) 05:07:24.944 ID:ovnr89w+0

大根の葉っぱ切り落としときます
https://i.imgur.com/fb7WJCP.jpg

6: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/01/16(土) 05:08:02.306 ID:GrJd5RPn0

早朝から作ったのか

9: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/01/16(土) 05:09:10.930 ID:ovnr89w+0

>>6
3時頃帰宅しました

15: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/01/16(土) 05:11:00.001 ID:GrJd5RPn0

>>9
元気だな
美味そうだよ

7: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/01/16(土) 05:08:25.622 ID:HaFifffV0

これはうまそう

8: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/01/16(土) 05:08:42.741 ID:ovnr89w+0

ほうれん草を取り出したら次は大根の葉を浸けます
ゴボウはささがきにします
https://i.imgur.com/YDaUq83.jpg

https://i.imgur.com/h68xDCm.jpg

11: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/01/16(土) 05:10:31.623 ID:ovnr89w+0

大根を短冊切りにしてさっきの葉っぱと共にお茶漬けのもとをかけて蓋をして振ったら冷蔵庫に入れておきます
https://i.imgur.com/CwlpXIU.jpg

13: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/01/16(土) 05:10:38.459 ID:kzRLVQmTr

クッソモテるだろお前

14: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/01/16(土) 05:10:50.948 ID:Slr8nOGf0

久保田は何？

16: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/01/16(土) 05:12:09.446 ID:ovnr89w+0

水に晒してアク抜きしたゴボウとニンジンと鶏ササミと和風だしと酒と醤油と胡麻油入れて米炊きます
https://i.imgur.com/cAzmMqU.jpg

18: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/01/16(土) 05:13:03.859 ID:ovnr89w+0

捌きます
https://i.imgur.com/TFiXKnV.jpg

19: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/01/16(土) 05:14:09.310 ID:ovnr89w+0

うろこ落とそうとしたらまな板に結構うろこが散ったのでキッチンペーパーの上でうろこ取ります
https://i.imgur.com/Fjt1FKP.jpg

20: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/01/16(土) 05:15:00.425 ID:ovnr89w+0

続いて頭落としてぜいご取ります
https://i.imgur.com/Xok5fN6.jpg

21: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/01/16(土) 05:15:57.819 ID:nqU6HvwR0

大根の葉っぱうまいよな
細かく刻んでごま油で炒めるだけでうまい

27: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/01/16(土) 05:19:22.970 ID:TtBsj2/qM

>>21
絶対うまい奴だ！

22: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/01/16(土) 05:16:14.418 ID:ovnr89w+0

背から刃を入れていきます
魚捌くの下手くそなので慎重に
https://i.imgur.com/NH1Cncp.jpg

23: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/01/16(土) 05:16:52.863 ID:ovnr89w+0

2枚になりました
https://i.imgur.com/QXvtuVB.jpg

24: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/01/16(土) 05:18:18.515 ID:ovnr89w+0

とりあえず3枚になったところまではたぶん大丈夫です
https://i.imgur.com/XXMkkNT.jpg

https://i.imgur.com/2yqijzY.jpg

25: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/01/16(土) 05:18:40.668 ID:M84omAOl0

なめろうツマミながら日本酒飲みてえなあ

26: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/01/16(土) 05:18:45.855 ID:ovnr89w+0

中骨抜きます
https://i.imgur.com/ia7YfXD.jpg

28: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/01/16(土) 05:19:23.513 ID:GrJd5RPn0

>>26
大型毛抜があるとアジの刺し身づくり捗るよな

30: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/01/16(土) 05:20:19.624 ID:TtBsj2/qM

>>28
頭の方に横向きになってる罠っぽい骨あるよね

29: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/01/16(土) 05:20:15.256 ID:R0g9imE10

鯵でかくねw

31: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/01/16(土) 05:21:12.366 ID:fAIZmKqo0

期待

32: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/01/16(土) 05:21:38.479 ID:ovnr89w+0

やはり皮引きでだいぶボロボロにしちゃったので身が崩れた部分をなめろうにします
一般的な生活リズムからズレているのでこの時間に包丁でドンドン叩くと迷惑です
静かにみじん切りするような感じで細かく
https://i.imgur.com/QTYkzL8.jpg

33: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/01/16(土) 05:22:58.300 ID:ovnr89w+0

ニンニクと生姜とネギをみじん切りにして味噌と醤油と一緒に混ぜます
https://i.imgur.com/s3hbUgm.jpg

34: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/01/16(土) 05:24:10.802 ID:ovnr89w+0

ここでほうれん草のことを思い出します
胡麻すって和風だしと三温糖と醤油入れます
https://i.imgur.com/vOQhhWB.jpg

35: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/01/16(土) 05:25:55.359 ID:ovnr89w+0

さっき短冊切りにした大根の残りと豆腐とワカメのシンプルなお味噌汁を作っている最中にちょうど炊き上がりました
https://i.imgur.com/ADYNnOu.jpg

36: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/01/16(土) 05:26:49.975 ID:tQ6NGNtp0

鰺の刺身とナメロウがあるなら白ご飯がええわ

37: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/01/16(土) 05:27:00.149 ID:ovnr89w+0

盛り付けて完成です
今日は純米大吟醸久保田で
https://i.imgur.com/X6slDu9.jpg

38: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/01/16(土) 05:27:14.717 ID:1MeptN49r

どこの人が知らないけど日本酒のチョイスが本物

40: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/01/16(土) 05:29:53.446 ID:ovnr89w+0

>>38
なめろうなら日本酒飲みたいなぁ
日本酒ならやっぱ大吟醸で飲みたいよなぁ
とか思いながらたまたま手に取ったのがこれでした
特に日本酒詳しくないです

39: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/01/16(土) 05:29:08.791 ID:hX63DfX60

偉いな自炊してて

41: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/01/16(土) 05:30:26.390 ID:gi0SdwBa0

なんの仕事？
3時に帰宅って

43: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/01/16(土) 05:32:15.931 ID:ovnr89w+0

>>41
14～23時定時の冷蔵倉庫作業員
まぁ基本的にだいたい25時頃までは残業するので買い物やらなんやかんやしてたら帰宅するのは2時とか3時にはなります

42: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/01/16(土) 05:31:16.986 ID:ImrGCsox0

道具見た時点でうまいってわかる

44: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/01/16(土) 05:33:53.184 ID:gi0SdwBa0

冷蔵庫作業員か
体温調節できなくなるらしいな
気をつけてな

45: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/01/16(土) 05:36:50.811 ID:ovnr89w+0

大根の葉っぱをサッと茹でて短冊切りにした大根とお茶漬けのもとを混ぜて15分くらい置いておくと簡単な漬け物もどきになります
サッと簡単に作れるうえに美味しいです
だいぶ前に通ってた行きつけの焼き鳥やさんの大将が教えてくれました

46: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/01/16(土) 05:38:35.269 ID:X9uYGcSAa

美味しそう
なめろうは余ったら茶漬けでさらさら食べたい

47: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/01/16(土) 05:43:19.995 ID:A6pHGMA9a

調理人

48: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/01/16(土) 05:52:00.676 ID:2bYVBfJF0

どこのスーパー？

50: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/01/16(土) 05:54:55.696 ID:ovnr89w+0

>>48
トライアル

49: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/01/16(土) 05:54:47.821 ID:ovnr89w+0

洗い物済ませたのでそろそろ寝ます
おやすみなさい

51: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/01/16(土) 05:55:13.188 ID:GrJd5RPn0

おやすみ

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		ツイート						コメント：2 カテゴリー：他板タグ：アジ食日付： 2021年01月17日時間： 20:00

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1: pH7.743

2021年01月17日 20:27

ID:QtrujVX30

【返信】

スーパーの鮮魚コーナーのバックヤードで働いて欲しい

2: pH7.743

2021年01月18日 11:57

ID:GZR14FDu0

【返信】

生協で1尾150円で売ってるやつで動画見ながら練習してみようかねぇ・・・。

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