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【画像】おいｗｗｗｗパンガシウスのムニエルできたぞｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

引用元: 【画像】おいｗｗｗｗｗｗムニエルできたぞｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ


1: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/07/23(木) 15:07:46.633 ID:v8htJi6id
うますぎｗｗｗｗｗｗ

https://i.imgur.com/nIr1I98.jpg




2: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/07/23(木) 15:08:25.157 ID:lCDR34lCa
うーん…


3: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/07/23(木) 15:08:35.728 ID:v8htJi6id
この魚使うと泥臭いんだよなー
どうしたらいいんだろう
一旦湯で洗うか


4: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/07/23(木) 15:08:59.098 ID:Rvcyt6kba
うちのかーちゃんJ( 'ｰ`)しに弟子入りしろ


8: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/07/23(木) 15:09:48.007 ID:v8htJi6id
>>4
弟子入りした～い！


6: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/07/23(木) 15:09:11.384 ID:v8htJi6id
ニオイを消すためにと思って塩コショウをかけすぎた
泥臭いあとに辛いだけになった


9: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/07/23(木) 15:10:16.841 ID:l8kB1XTYa
なんの魚つかったの(´･ω･`)


16: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/07/23(木) 15:11:34.435 ID:v8htJi6id
>>9
ベトナム産パンガシウス


11: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/07/23(木) 15:10:24.569 ID:YcHGXqNya
盛り付け下手


20: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/07/23(木) 15:13:15.924 ID:v8htJi6id
>>11
自分だけの料理の盛り付けにこだわるやつはアホ
盛り付けにこだわってるうちに料理が冷めてそう😂


13: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/07/23(木) 15:10:51.897 ID:7BcQv7uw0
皿が小さい


20: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/07/23(木) 15:13:15.924 ID:v8htJi6id
>>13
それは思う


14: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/07/23(木) 15:11:30.152 ID:0ssdIEjJa
無理エル(´・ω・`)


20: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/07/23(木) 15:13:15.924 ID:v8htJi6id
>>14
なぜール?


15: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/07/23(木) 15:11:30.463 ID:Pqy9bpO80
めっちゃ不味そう…


17: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/07/23(木) 15:12:19.081 ID:WbU8o5pf0
ムニエルではない


18: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/07/23(木) 15:12:24.200 ID:QZo94Qgja
べちゃっとしてそう


22: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/07/23(木) 15:13:48.860 ID:v8htJi6id
>>18
あー、確かに……
パリッとしたムニエルなんか作れたことない


24: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/07/23(木) 15:15:14.477 ID:l8kB1XTYa
盛り付けに拘るとかじゃなくて
美味しくするために丁寧に調理してたらそうやって具材がごちゃ混ぜになるなんて事はないという(´･ω･`)


26: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/07/23(木) 15:16:13.723 ID:v8htJi6id
>>24
あなたみたいにフライパンから直接食べてればそらそうよ


31: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/07/23(木) 15:18:31.620 ID:l8kB1XTYa
>>26
知りもしないのにそんなこと言うのよくないよ(´･ω･`)


25: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/07/23(木) 15:15:42.782 ID:XKqqgDB1d
なまず？だったはず


27: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/07/23(木) 15:16:46.288 ID:v8htJi6id
>>25
あー、そりゃ泥臭いわ
泥臭さってどうやって取るんじゃろ
酒につけるか


44: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/07/23(木) 15:26:50.439 ID:eBYmEhIE0
>>27
生きてる間にしばらく水換えながら活かして泥抜き
これでマシにったところにワインとか酒香草で匂いを上乗せ
完全に抜けはしない


45: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/07/23(木) 15:27:46.739 ID:VioAAxdM0
>>44
ワインとか草とか、そんな洒落たもんウチにはねー


29: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/07/23(木) 15:17:51.220 ID:+4edr7BV0
この料理名は、魚の切り身の小麦粉と雑草添え


30: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/07/23(木) 15:18:20.451 ID:v8htJi6id
>>29
なんの雑草か当てたら褒めてやるよ


33: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/07/23(木) 15:19:16.169 ID:7BcQv7uw0
>>30
パセリ
バジル


34: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/07/23(木) 15:21:36.613 ID:PRoWbT0da
盛り付けはどうでもいいけどこれはムニエルなのか？
ムニエルって小麦粉つけて焼いたやつじゃないのか


35: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/07/23(木) 15:22:09.252 ID:1I9789yta
うちで祖母ちゃんが作るムニエルと全然違う
何でだろ


38: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/07/23(木) 15:23:23.083 ID:VioAAxdM0
>>35
なにが違うのー？


37: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/07/23(木) 15:23:21.292 ID:1I9789yta
これ小麦粉と片栗粉を間違えてるっていうオチ？


42: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/07/23(木) 15:25:42.433 ID:VioAAxdM0
泥臭い部分と泥臭くない部分があって
泥臭くない部分はおいしいけど泥臭い部分は泥臭い


47: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/07/23(木) 15:30:18.578 ID:x0w9f2750
なんか水分多過ぎに見える


50: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/07/23(木) 15:31:10.668 ID:v8htJi6id
>>47
オリーブオイル入れすぎたかも
あるいは野菜の水分


48: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/07/23(木) 15:30:32.784 ID:VioAAxdM0
>>46
そうゃ
わしが美味いと感じればよいのです(^_^)v


52: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/07/23(木) 15:32:14.582 ID:A72yl5u9a
ナマズかよ
クソ不味そう


54: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/07/23(木) 15:33:59.564 ID:VioAAxdM0
>>52
泥臭さ以外は美味いんだけどねー


57: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/07/23(木) 15:38:03.931 ID:l8kB1XTYa
あとお皿をレンチンしてあったかくしとけば
多少時間が経っても料理さめにくいよ(´･ω･`)


66: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/07/23(木) 15:56:39.194 ID:5W6aaNS00
臭みとりは塩胡椒をたっぷり振ってから10分ほど置いて出てきた水分をしっかり拭きとる
それでも臭ければ仕上げでちょっとレモン汁でもかければよい

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カテゴリー： 他板
タグ： パンガシウス
日付： 2020年07月26日 時間： 20:00

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    • 1: pH7.743
      • :
    • 2020年07月26日 20:17
    • ID:xe8ZoNPD0
      •
    • 【返信】
      •
    • ナマズかすら知らなかったクソ野郎が一人前に煽ってて草
    • 2: pH7.743
      • :
    • 2020年07月26日 20:24
    • ID:klB6SjB70
      •
    • 【返信】
      •
    • あ？パンデモニュウム？そりゃオメー、新八がファーストキスを捧げたﾋﾟｰｰ(自主規制)みたいな顔した式神のオヤツだろーが。
    • 3: pH7.743
      • :
    • 2020年07月26日 20:27
    • ID:0LKbTb9.0
      •
    • 【返信】
      •
    • やっぱ料理でグチグチ言う奴ってキチガイしかいないんだな
    • 4: pH7.743
      • :
    • 2020年07月26日 21:11
    • ID:EeCE.Hl70
      •
    • 【返信】
      •
    • 今まで何食って育ったんだろうな…
    • 5: pH7.743
      • :
    • 2020年07月26日 21:34
    • ID:q9fsNo4n0
      •
    • 【返信】
      •
    • フライが一番やで。やっぱ。
    • 6: pH7.743
      • :
    • 2020年07月26日 22:06
    • ID:P7iPxSLP0
      •
    • 【返信】
      •
    • 単純にこいつは手際が悪いんだろう
      図星で認めたくないあまりにめちゃくちゃ言ってるのすげーダッせえ
    • 7: pH7.743
      • :
    • 2020年07月26日 23:16
    • ID:njrjJ7CF0
      •
    • 【返信】
      •
    • ムニエルはバターをケチらないのがコツだ
    • 8: pH7.743
      • :
    • 2020年07月27日 00:36
    • ID:haLT9DfO0
      •
    • 【返信】
      •
    • 盛り付けに文句つけられたくないなら写真upしなけりゃいいのに

      ってレベルでひどい見た目
    • 9: pH7.743
      • :
    • 2020年07月27日 02:07
    • ID:OqCzMG.W0
      •
    • 【返信】
      •
    • イオンでも蒲焼買えた試しないし入手方法を知りたいわ。ベトナム人の怪しい店にあるのかな？アメ横の地下には有りそう。
    • 10: pH7.743
      • :
    • 2020年07月27日 07:37
    • ID:fgjT2DRz0
      •
    • 【返信】
      •
    • マァ、ムニエルの件はともかく・・・

      イオンで半額になっていたヤツを買ってクレイジーソルトだけで味付けしてムニエルにして食ったけど、鱈より臭みがなくて、かなり美味しかったがな？。

      東南アジアのナマズって言うだけで、泥臭いときめつけてない？。
    • 11: pH7.743
      • :
    • 2020年07月27日 10:10
    • ID:G81H3nUV0
      •
    • 【返信】
      •
    • 多分バサの事だと思うけど、何処で買うとそんな泥臭いのにあたるんだか・・・
      フリッターにするか、小麦粉振りかけてムニエルにして、和風ドレッシングに
      バター入れて温めた和風バターソースかければ美味いよ。
    • 12: pH7.743
      • :
    • 2020年07月27日 13:14
    • ID:zUZqW20Q0
      •
    • 【返信】
      •
    • 新鮮で大きなヤツだったらチンジャオ。
      新鮮で小さなヤツだったらフィッシュ＆チップス。
      泥くさかったらベンガル風カレー。ショウガとターメリックを利かせるといいよ。油はドバドバ使う事
    • 13: pH7.743
      • :
    • 2020年07月27日 13:32
    • ID:xNOLdR.Y0
      •
    • 【返信】
      •
    • アメリカ、EU圏は白身魚の代替魚として結構輸入しとったはずやで
    • 14: pH7.743
      • :
    • 2020年07月27日 14:27
    • ID:OL9tdygs0
      •
    • 【返信】
      •
    • 所詮空腹を満たすだけのエサ

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