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【愛知】漁で獲れた『深海魚』を調味料やふりかけに　水産業者が開発に成功する

引用元: 【愛知】深海魚で調味料とふりかけ開発


1: ニライカナイφ ★ 2018/12/04(火) 00:43:56.40 ID:CAP_USER9
---　詳細はソース元から　---
https://www3.nhk.or.jp/tokai-news/20181203/0002168.html

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キャプチャ




4: 名無しさん＠１周年 2018/12/04(火) 00:44:48.05 ID:PcmcuZV50
深海魚ってなんであんな顔面偏差値なんだろうな


5: 名無しさん＠１周年 2018/12/04(火) 00:45:30.89 ID:urkvd5hr0
>>4
そりゃ海の陰キャラだし


8: 名無しさん＠１周年 2018/12/04(火) 00:46:53.13 ID:GHkf/SAO0
>>5
美味いこと言うｗ


11: 名無しさん＠１周年 2018/12/04(火) 00:49:22.92 ID:PcmcuZV50
>>5
一生光当たらないww


9: 名無しさん＠１周年 2018/12/04(火) 00:47:09.19 ID:f0A/V8jd0
メヒカリ美味いよな
唐揚げもいけるし、干物も美味い


10: 名無しさん＠１周年 2018/12/04(火) 00:47:19.83 ID:nBL3A/+90
深海魚まで獲り尽くして絶滅させそうなニッポンやべえな


15: 名無しさん＠１周年 2018/12/04(火) 00:57:56.61 ID:dR0fjAVT0
>>10
底引き網に入ってくる規格外の深海魚を
捨てるのはもったいないから活用しようという
話だぞ


13: 名無しさん＠１周年 2018/12/04(火) 00:51:36.60 ID:spn5zKk00
水族館のおみやげか、その規模なら不味くてもアリじゃないかな


14: 名無しさん＠１周年 2018/12/04(火) 00:53:34.90 ID:Era6Jtnj0
ダイオウグソクムシの煎餅とか？


20: 名無しさん＠１周年 2018/12/04(火) 01:08:41.97 ID:34xf7HmV0
メヒカリは天ぷら種として今でも人気じゃないのか


21: 名無しさん＠１周年 2018/12/04(火) 01:09:02.95 ID:UCfUjEWu0
スレタイで竹島水族館の仕業かなと思ってたら案の定で草


23: 名無しさん＠１周年 2018/12/04(火) 01:25:07.54 ID:Ffn+USD70
●　調味料=安い
●　乾物=長持ちして軽く流通させやすい
●　深海魚=余り物

だな。


26: 名無しさん＠１周年 2018/12/04(火) 01:47:58.41 ID:0Ng/BWdY0
メヒカリもニギスも普通に流通してるだろ？
不要魚じゃあるまいしもっと取れても捨ててる様なのでやれよ


27: 名無しさん＠１周年 2018/12/04(火) 02:02:00.91 ID:gZGTw77T0
>>26
だから捨てるレベルの小さな奴を有効活用しようとしてるだけだろ
普通に食べられるサイズのものを、ワザワザこんなものにしないわ


28: 名無しさん＠１周年 2018/12/04(火) 02:03:32.12 ID:u1LnN+6D0
>>26
おそらくいろいろ試した結果だろうな。
他のは不味いとか滅多に取れないとかじゃないの？


39: 名無しさん＠１周年 2018/12/04(火) 03:54:55.09 ID:TLSDGBUH0
確かこの水族館は展示の魚ごとに食べたらどんな味がするかとか館の職員が手作りで紹介してるんじゃなかったかな。
それが評判になって入場者がかなり増えたとブログだかネットの記事だかで読んだ覚えがある。整合性の高いよい企画
だと思うが。



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カテゴリー： ニュース
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日付： 2018年12月06日 時間： 12:00

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    • 2018年12月06日 21:30
    • ID:sPnKLiI70
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    • 【返信】
      •
    • ハイチの人が作っていたゾンビパウダーみたい
    • 2: pH7.743
      • :
    • 2018年12月07日 08:18
    • ID:nfi5zKdi0
      •
    • 【返信】
      •
    • 混獲防止策を考える前に無差別に取れた深海魚をそのまま利用する方針にしたか。このまま深海のバイオマスも破壊しちゃおう❤️
    • 3: pH7.743
      • :
    • 2018年12月07日 10:24
    • ID:nBIciiQr0
      •
    • 【返信】
      •
    • そろそろ普通の魚はプラスチック等で危ないだろうし、いいね
      マスコミがサバ缶を必死に流行らせたがってるのがもうね
    • 4: pH7.743
      • :
    • 2018年12月07日 11:23
    • ID:DretFy780
      •
    • 【返信】
      •
    • 深海魚、成長遅いからすぐ絶滅するぞ
      漁師は学習しろよ...

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