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【島根】縄文時代の人々、『サメ』を獲って食べていた可能性　松江の遺跡からサメの歯が大量に見つかる

引用元: 【島根】縄文人、サメ食べてた？　松江の遺跡から歯１５６本出土


1: 樽悶 ★ 2018/11/17(土) 23:39:04.64 ID:CAP_USER9

---　詳細はソース元から　---
朝日新聞 2018年11月17日10時07分
https://www.asahi.com/articles/ASLCG3PSCLCGPTIB00B.html

読売新聞 2018年11月15日
https://www.yomiuri.co.jp/local/shimane/news/20181114-
OYTNT50192.html




3: 名無しさん＠１周年 2018/11/17(土) 23:40:16.56 ID:zSyuNlNB0
鯨も海豚も
古来から食べていたのです


5: 名無しさん＠１周年 2018/11/17(土) 23:41:13.29 ID:GZZ8t+iD0
ワニっていうじゃん


9: 名無しさん＠１周年 2018/11/17(土) 23:42:20.31 ID:Ym80mM8d0
鬼の舌震にもワニ（サメ）が登場するよな
隣の鳥取だけど因幡の白兎も


11: 名無しさん＠１周年 2018/11/17(土) 23:42:37.90 ID:3oJaCR7r0
縄文時代に、どうやって捕獲すんだろ。


14: 名無しさん＠１周年 2018/11/17(土) 23:44:06.32 ID:vxeLj9nc0
>>11
鹿骨で銛作って狩る


69: 名無しさん＠１周年 2018/11/18(日) 01:11:32.56 ID:xjQnOEFc0
>>11
メジロザメは淡水の川にも登ってきて居着くから簡単に狩れるんじゃないか。
那覇の町中の川でも見かけるくらい。


84: 名無しさん＠１周年 2018/11/18(日) 02:11:46.63 ID:q7EnPUka0
>>11
新石器時代の日本は先進国で最古の磨製石器は日本から発見されてる
先端に尖った石を括り付けたモリとか槍を突刺してたんでしょ


12: 名無しさん＠１周年 2018/11/17(土) 23:42:58.90 ID:2CiD0N9Y0
毒じゃなきゃ何でも食うでしょ


13: 名無しさん＠１周年 2018/11/17(土) 23:43:26.24 ID:+sHiYqEW0
傷みが早いから運搬に弱く、あまり食べることがないだけで、
漁師町なら普通に食える食材だろう。


120: 名無しさん＠１周年 2018/11/18(日) 06:12:31.83 ID:7wxOqHpY0
>>13
スーパーでもサメの切り身が売られてる


16: 名無しさん＠１周年 2018/11/17(土) 23:44:18.83 ID:sG/Kiv2y0
最初にウニを食った奴と最初にホヤを食った奴は誰なんだ
食えるかどうかすら不明な時に、どんなに腹減っててもあの見た目のものを食うって無理じゃねぇ？


17: 名無しさん＠１周年 2018/11/17(土) 23:44:23.91 ID:G2GNVkt20
そりゃ食うだろ


21: 名無しさん＠１周年 2018/11/17(土) 23:46:43.94 ID:UQzzR6vc0
網も無くモリで付くしかなかったろうから、水面を漂うサメは格好の獲物だったはず


22: 名無しさん＠１周年 2018/11/17(土) 23:46:49.36 ID:+4ZbilXj0
当時からフカヒレも食っていたのか？
つか既に中国（当時の国名知らん）あったろうから
松江からフカヒレ輸出してたりしてな


42: 名無しさん＠１周年 2018/11/17(土) 23:55:57.40 ID:sG/Kiv2y0
>>22
ググったらフカヒレは明(1368年 - 1644年）の頃からだって
作るのに手間がかかるからドングリまで食ってたようなカツカツの時代には無理なんじゃね
江戸時代には既に輸出品になってたようだが


27: 名無しさん＠１周年 2018/11/17(土) 23:48:36.68 ID:2CiD0N9Y0
人は見た目はあまり抵抗ない。問題は臭い。
くさいのに敢えて食った奴は偉い。


76: 名無しさん＠１周年 2018/11/18(日) 01:48:00.91 ID:HWceZhwm0
>>27
獲ってすぐだと臭くないんだけどね
北海道で食べるカスベっていうエイもサメほどじゃないけど時間が経つとアンモニア臭がする


43: 名無しさん＠１周年 2018/11/17(土) 23:57:45.91 ID:MpLV4SIM0
サメはどう見ても食えそうだけどナマコ、アワビ、サザエとかグロっぽいの最初に食った奴はよほど腹減ってたんだろな


54: 名無しさん＠１周年 2018/11/18(日) 00:24:52.74 ID:HsRZCL/s0
そりゃあれだけデカい魚、釣れたら食うだろ


89: 名無しさん＠１周年 2018/11/18(日) 02:24:35.34 ID:OwZunrBF0
栃木じゃ今でもサメ食うけど


93: 名無しさん＠１周年 2018/11/18(日) 02:41:08.26 ID:AjdSHy0a0
シカとかサメとか、昔の方がリッチな食文化じゃねえかよ


100: 名無しさん＠１周年 2018/11/18(日) 03:06:27.95 ID:AfsacSVw0
>>93
なんでや今もサメもしかも食えるやろ
自分で捕ったり釣ったりする人は少ないだろうけど


95: 名無しさん＠１周年 2018/11/18(日) 02:52:01.35 ID:80TWK6xW0
釣ったのサシミにして食ったけど
鶏のササミに近いねっとりした食感だったわ


107: 名無しさん＠１周年 2018/11/18(日) 03:27:25.27 ID:stsZTzB90
人を襲う可能性のある鮫って確か8種類ぐらいで、しかも本当に危険なのは3種類しかいなくて、更にそれらに遭遇する事は普通は滅多にあり得ない。


112: 名無しさん＠１周年 2018/11/18(日) 04:01:22.35 ID:/lJDp3UG0
歯だけ使ってたんじゃね


122: 名無しさん＠１周年 2018/11/18(日) 06:16:37.56 ID:b8vCmWI80
水温とか酸素不足かなんかで漁港に弱ったサメが浮いてる時があるんだが
あれを拾って食ってたんだろうな


127: 名無しさん＠１周年 2018/11/18(日) 06:21:16.65 ID:g/9vbq3q0
>>122
迷い込んでるのかたまに川にもいるよね



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カテゴリー： ニュース
タグ： サメ
日付： 2018年11月18日 時間： 10:00

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    • 1: pH7.743
      • :
    • 2018年11月18日 10:08
    • ID:0YHATTEj0
      •
    • 【返信】
      •
    • >最初にウニを食った奴と最初にホヤを食った奴は誰なんだ
      >食えるかどうかすら不明な時に、どんなに腹減っててもあの見た目のものを食うって無理じゃねぇ？

      飽食の時代のお子様って感じだなぁ。
      飢餓状態の時に口に入るものは何でも食べることができた奴だけ生きてこられたんだから
      お前も死ぬほど腹減ってりゃうめえうめぇ言いながら食べるよ。
    • 2: pH7.743
      • :
    • 2018年11月18日 11:02
    • ID:BfaoTJKa0
      •
    • 【返信】
      •
    • >>13
      間違い
      サメは肉に含まれるアンモニアのせいで、痛むのが遅い
      だから海から離れた山の中でも、昔ながらのサメ料理がたくさんある
    • 3: pH7.743
      • :
    • 2018年11月18日 11:19
    • ID:OnNy3gVn0
      •
    • 【返信】
      •
    • そもそも、海面にいる魚だしな。
      反しのついた銛があればけっこう簡単に獲れると思う。
      てか、鮫もサイズはかなりピンきりだし。
    • 4: pH7.743
      • :
    • 2018年11月18日 11:38
    • ID:tWIO8sqY0
      •
    • 【返信】
      •
    • 死骸から回収して利用してただけかもしれん
    • 5: pH7.743
      • :
    • 2018年11月18日 12:16
    • ID:U.xrI55l0
      •
    • 【返信】
      •
    • ウニもホヤも殻を割ってみれば、中に食えそうな部分があるからなー。特に不思議じゃない
      アワビなんて岩から剥がすことさえできれば、まんま「肉」じゃんｗ
    • 6: pH7.743
      • :
    • 2018年11月18日 12:28
    • ID:OxAgblCb0
      •
    • 【返信】
      •
    • 普通に今でもサメ食うが。甘ったるくて唐揚げとか擂り身にしか向いてない。
    • 7: pH7.743
      • :
    • 2018年11月18日 12:33
    • ID:RD0.rUmR0
      •
    • 【返信】
      •
    • アワビやナマコは潜らなくても、リスクなしに拾えるレベルだからむしろラッキー食材だろうに。
      おこちゃまだなあ。
    • 8: pH7.743
      • :
    • 2018年11月18日 12:35
    • ID:sV5RZ8Zf0
      •
    • 【返信】
      •
    • いも虫割ったら食えそうな部分あった！で食わねえだろ
    • 9: pH7.743
      • :
    • 2018年11月18日 15:56
    • ID:Z6FXhGZT0
      •
    • 【返信】
      •
    • 4
      ウニは栗の海中派生感あるからまあ多少はね？

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