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食料問題の救世主は『コオロギ』、新しい食材に注目が集まる

引用元: コオロギは食料問題の救世主となるか？［10/29］


1: しじみ ★ 2018/10/29(月) 13:31:47.05 ID:CAP_USER


ナショナルジオグラフィック日本版サイト
https://natgeo.nikkeibp.co.jp/atcl/news/18/102500462/



3: ニュースソース検討中＠自治議論スレ 2018/10/29(月) 13:34:31.72 ID:UOhILfXL
カロリーベースで牛肉と比較するのに、野菜と穀物を一緒にした意味が分からん
穀物だけでいいだろ


6: ニュースソース検討中＠自治議論スレ 2018/10/29(月) 13:36:24.15 ID:9JZQ54K+
すでに加工食品に混ぜられてそう


7: ニュースソース検討中＠自治議論スレ 2018/10/29(月) 13:38:19.77 ID:5+Qc4MYq
どうぞ蟋蟀の唐揚げです


8: ニュースソース検討中＠自治議論スレ 2018/10/29(月) 13:39:57.97 ID:H+ENpnZi
昆虫は、エビやカニと同じだ。キモくないんだ


47: ニュースソース検討中＠自治議論スレ 2018/10/29(月) 15:44:46.60 ID:FqUboPN2
>>8
ゴキブリも同じ


9: ニュースソース検討中＠自治議論スレ 2018/10/29(月) 13:40:27.12 ID:+HKhyENz
客「おい！これ虫が入ってんぞ！！」


10: ニュースソース検討中＠自治議論スレ 2018/10/29(月) 13:41:33.51 ID:XbVMmdlN
お魚さんにあげて喜んでもらってください


11: ニュースソース検討中＠自治議論スレ 2018/10/29(月) 13:41:46.83 ID:bcVejt6b
ザザ虫の養殖もあるだろう


12: ニュースソース検討中＠自治議論スレ 2018/10/29(月) 13:42:42.98 ID:CNPiJYwZ
この前はハエが食糧危機を解決するってニュースでやってたな
ウジ虫の繁殖生命力の強さを利用して、残飯でも何でも良質な肥料に変える
ウジ虫は加工され養殖魚のエサとして利用される
既に宮崎県で始まってるが、元々はソビエトの研究で、ソビエト崩壊で流出した技術だとか
そこだけ引っ掛かっている


14: ニュースソース検討中＠自治議論スレ 2018/10/29(月) 13:45:29.73 ID:5ie8rUGQ
コオロギ食べるくらいなら乾燥トウモロコシでも食ってた方が良いわ。
トウモロコシは余ってるだろ。家畜に食わせるくらいだし。
藻でもいいよ。本郷のラーメン屋で食べたけど、野菜に紛れてよく分からんかった。
ついでに蛙揚げは普通においしかった。


53: ニュースソース検討中＠自治議論スレ 2018/10/29(月) 17:01:33.45 ID:kVCGcFqx
>>14
重要なのはタンパク質なんやで


60: ニュースソース検討中＠自治議論スレ 2018/10/29(月) 17:55:58.14 ID:7wlYXW0H
>>14
トウモロコシは短期で育つが肥料と水がたくさんいるので効率がよい食物ではないよ


15: ニュースソース検討中＠自治議論スレ 2018/10/29(月) 13:48:08.96 ID:E0GoV1Gz
コオロギをカエルのエサにする→カエルをウナギのエサにする→
人間はウナギをいただく


16: ニュースソース検討中＠自治議論スレ 2018/10/29(月) 13:52:42.70 ID:XJbfHH3V
大豆でいいです、胃に優しい大豆
大豆は疲れた胃を癒してくれるのです


17: ニュースソース検討中＠自治議論スレ 2018/10/29(月) 13:55:40.03 ID:H6kjl6yU
Aspire社のホームページをみたらオオゾウムシの幼虫を串焼きにしててワロタ
ちょっとうまそう


18: ニュースソース検討中＠自治議論スレ 2018/10/29(月) 13:55:42.35 ID:e0AJ/K0P
コオロギが食料になるならゴキブリも食料になる


33: ニュースソース検討中＠自治議論スレ 2018/10/29(月) 14:45:10.56 ID:aF1Y7xN2
>>18
栄養価高いからなるだろうな。
カラッと揚げたら殺菌も完了


20: 千年うんこ ◆cH/UNKO/yo 2018/10/29(月) 13:57:42.49 ID:VRootyaZ
確か、グアムのお土産で
コオロギの素揚げに塩をふったスナックみたいのもらったわ
サクサクしてて特に味もなく不味くはなかった


21: ニュースソース検討中＠自治議論スレ 2018/10/29(月) 14:00:33.69 ID:UhSFcCa0
セミが数十年後の高級食材になるとは
今だれも思わなかった。そして今がセミ養殖始めるチャンスだったこともｗ


23: ニュースソース検討中＠自治議論スレ 2018/10/29(月) 14:11:28.98 ID:7aCCaOuq
コオロギと牛肉を比較しても有用性の説明にはならない
コオロギと大豆や培養肉を比較しないと意味が無い

昆虫は餌に十分なタンパク質を与えないと共食いするけど
餌に穀物が含まれるなら本末転倒では


29: ニュースソース検討中＠自治議論スレ 2018/10/29(月) 14:35:17.27 ID:n6NPpkgU
>>23
本末転倒ではないよ
海老で鯛を釣るみたいなもんかもな


28: ニュースソース検討中＠自治議論スレ 2018/10/29(月) 14:34:52.91 ID:4r8fSMI2
まあ、そのうち喰うしかなくなるだろうね


31: ニュースソース検討中＠自治議論スレ 2018/10/29(月) 14:36:44.57 ID:4r8fSMI2
長野のひとも、もうザザムシ喰ってないから
騙されんなよ。


36: ニュースソース検討中＠自治議論スレ 2018/10/29(月) 14:50:49.79 ID:TY4b47nD
自分の口内の細胞をひっかいて培養すると3ヶ月後に肉になっていて、
それを食べる時代が来るんじゃないの？


39: ニュースソース検討中＠自治議論スレ 2018/10/29(月) 15:01:19.12 ID:xi4of3Vm
>>36
その培養液やらなんやらがいくらするか知ってるのか？
まあいまなんとかか安くしようと頑張ってはいるけど


40: ニュースソース検討中＠自治議論スレ 2018/10/29(月) 15:09:28.17 ID:pLOPtAU2
プランクトンの方がましだな


43: ニュースソース検討中＠自治議論スレ 2018/10/29(月) 15:32:32.90 ID:IKAF1rjl
タランチュラとかも無理みたいだし、甲殻アレルギーはアウトだろうな


45: ニュースソース検討中＠自治議論スレ 2018/10/29(月) 15:33:21.95 ID:ru4bSWa2
>>１
魚の餌にすれば良いだろう？



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カテゴリー： ニュース
タグ： 餌
日付： 2018年10月31日 時間： 10:00

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    • 1: pH7.743
      • :
    • 2018年10月31日 10:25
    • ID:ALLHekCs0
      •
    • 【返信】
      •
    • セミはサイクル長すぎて無理だろ
    • 2: pH7.743
      • :
    • 2018年10月31日 11:00
    • ID:uKqUEK200
      •
    • 【返信】
      •
    • あ，イナゴあるんでコオロギはいいです
    • 3: pH7.743
      • :
    • 2018年10月31日 11:35
    • ID:GVNkj8sS0
      •
    • 【返信】
      •
    • コオロギは共食いするのでデュビアで
    • 4: pH7.743
      • :
    • 2018年10月31日 11:40
    • ID:WC39oi740
      •
    • 【返信】
      •
    • 冬や寒冷地では加温が必要だし、
      食糧問題としても生産できる量が少なすぎて微妙
    • 5: pH7.743
      • :
    • 2018年10月31日 11:45
    • ID:kJqMofaL0
      •
    • 【返信】
      •
    • 歩留まり悪すぎん？加工の手間とか…。
      一時期爬虫類の餌にイエコ増やしてたけど案外手間でやめちゃった。
    • 6: pH7.743
      • :
    • 2018年10月31日 11:58
    • ID:5.ONj9r.0
      •
    • 【返信】
      •
    • ユーグレナはどうした
    • 7: pH7.743
      • :
    • 2018年10月31日 12:34
    • ID:NvlV.oL.0
      •
    • 【返信】
      •
    • それなりの屋内設備が必要になるけれどね。
      ハエは幼虫のサイズが小さいのでちょいと面倒。やるなら大きな幼虫になるアメリカミズアブだろうな
    • 8: pH7.743
      • :
    • 2018年10月31日 13:15
    • ID:5VfqC5i.0
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    • 【返信】
      •
    • 爬虫類向けだとコオロギ100匹で700円とかするけど、人間用に養殖したら殺菌なんかの設備投資でもっと高価にならんかね？
    • 9: pH7.743
      • :
    • 2018年10月31日 17:18
    • ID:jqR6ugTU0
      •
    • 【返信】
      •
    • コオロギ飼育した事あるけどめちゃ臭そう
      臭み取るのが難しいのでは？
    • 10: pH7.743
      • :
    • 2018年10月31日 17:27
    • ID:7MmMd..x0
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    • 【返信】
      •
    • 新しいか？
    • 11: pH7.743
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    • 2018年10月31日 20:38
    • ID:P5cSz.qF0
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    • 【返信】
      •
    • 昆虫うまいっていうけど調理法が揚げるしかないだろ
      その時点で代替になんかなるわけない

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